Muốn giảm cân, nhất định không thể bỏ qua món bò hấp nấm thơm ngon

Cả nấm và thịt bò đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít chất béo rất tốt cho cơ thể. 

Nguyên liệu:

-280g thịt bò

- 1 gói nấm kim châm

- 3 tép tỏi

- 45ml nước tương

- 30ml dầu hào

- 15ml dầu ăn

- 1 thìa cà phê tinh bột

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng, cho thịt vào bát rồi thêm nước tương, dầu hào, tinh bột vào trộn đều.

- Thêm dầu ăn vào trộn chung rồi ướp khoảng 20 phút. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Xếp nấm kim châm ra đĩa.

- Trải đều thịt bò đã ướp gia vị lên trên đĩa nấm kim châm, sau đó thêm tỏi băm nhỏ lên trên. Đặt đĩa nấm thịt bò vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút ở lửa lớn là được.

Món thịt bò hấp nấm này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy phát triển cơ bắp và xương nên món ăn này tốt cho mọi lứa tuổi.

Chúc các bạn thành công!

Việt Hương (T/h)