Loài cá quen thuộc của Việt Nam được người Mỹ ưa chuộng, “chốt đơn” hàng chục triệu USD

VietNamNet dẫn thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, trong năm 2024, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam (bao gồm cả cá điêu hồng) đạt 41 triệu USD, tăng mạnh tới 138% so với năm 2023.

Trong đó, xuất khẩu cá điêu hồng đạt 13 triệu USD, tăng 20% và xuất khẩu cá rô phi đạt 28 triệu USD, tăng đột biến 348% so với năm 2023.

Đáng chú ý, xuất khẩu cá rô phi sang thị trường Mỹ trong năm 2024 đạt 19 triệu USD, tăng trưởng thần tốc 572%. Ngoài ra, xuất khẩu loại cá này sang Nhật Bản cũng tăng gấp đôi so với năm 2023.

Tại nhiều hội nghị thủy sản quốc tế, cá rô phi được gọi là “cá của tương lai”. Ảnh minh họa

Chỉ trong ba tháng đầu năm 2025, xuất khẩu cá rô phi đã đạt gần 14 triệu USD, tăng ấn tượng 131% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, xuất khẩu sang Mỹ đạt hơn 6 triệu USD, tăng gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm 46% kim ngạch xuất khẩu và là thị trường tiêu thụ lớn nhất cá rô phi Việt Nam.

Các sản phẩm xuất sang thị trường này chủ yếu gồm cá đông lạnh nguyên con, phi lê đông lạnh và các loại thịt cá khác.

VASEP cũng cho biết, quy mô thị trường cá rô phi toàn cầu đạt 10,6 tỷ USD năm 2024 và dự báo 14,5 tỷ USD vào năm 2033. Sản lượng cá rô phi toàn cầu đạt khoảng 7 triệu tấn trong năm 2024, dự kiến đạt 7,3 triệu tấn năm 2025. 

Tại nhiều hội nghị thủy sản quốc tế, cá rô phi còn được gọi là “cá của tương lai”. Điều đó cho thấy, ngành cá rô phi Việt Nam còn nhiều tiềm năng và cơ hội lớn để mở rộng quy mô sản xuất, đẩy mạnh xuất khẩu.

Theo tạp chí Tri Thức, lâu nay, Việt Nam được biết đến là quốc gia xuất khẩu cá tra lớn nhất thế giới. Cá tra và cá rô phi đều thuộc nhóm cá thịt trắng, được nuôi trong điều kiện môi trường thuận lợi tương tự.

Đặc biệt, chu kỳ nuôi cá rô phi chỉ khoảng 5-6 tháng để đạt trọng lượng thương phẩm 600-800 gram/con với chi phí thấp. Đồng bằng sông Cửu Long hiện có 3.300 ha diện tích mặt nước có thể nuôi cá rô phi kết hợp hoặc luân canh với tôm nước lợ.

Hiện tại, Việt Nam đứng thứ 5 tại châu Á về sản lượng cá rô phi, sau Trung Quốc, Indonesia, Bangladesh và Philippines. Trong bối cảnh tiêu thụ cá rô phi toàn cầu đang tăng trưởng trung bình 13% mỗi năm và thị trường Mỹ nhập khẩu tới 200.000 tấn/năm, VASEP cho rằng cơ hội cho cá rô phi Việt Nam đang rất rộng mở.

Đáng chú ý, sản phẩm cá rô phi Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại EU, khu vực nổi tiếng với yêu cầu nhập khẩu khắt khe, tạo thêm đòn bẩy để mở rộng thị trường xuất khẩu.

Ngoài ra, việc Trung Quốc giảm nguồn cung và Mỹ áp thuế chống bán phá giá lên tới 125% đối với cá rô phi Trung Quốc đang tạo cơ hội hiếm có để Việt Nam gia tăng thị phần toàn cầu.