Liều lĩnh cầm cố nhà đất để trồng nấm, anh nông dân mỗi năm thu hơn 3 tỷ

"Lên bờ xuống ruộng" vì nấm vẫn "mê" nấm

Năm 2009, sau khi tốt nghiệp THPT, chàng trai trẻ Bùi Minh Thắng (31 tuổi, ngụ huyện Củ Chi, TP.HCM) đứng trước ngã rẽ cuộc đời. Bố mẹ muốn anh đi du học Nhật Bản và đã tạo điều kiện cho anh học tiếng Nhật.

Tuy nhiên, sau hai năm, Thắng nhận ra đam mê thực sự của mình không phải là tấm bằng du học danh giá mà là trở về quê hương, gắn bó với ruộng vườn và phát triển nền nông nghiệp hiện đại. Anh khao khát được "làm giàu" trên chính mảnh đất quê hương, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt.

Ước mơ đó vấp phải sự phản đối kịch liệt từ bố mẹ. Thấu hiểu nỗi vất vả của người nông dân, họ không muốn con trai mình lặp lại cuộc sống "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời".

Nhưng với quyết tâm cháy bỏng, Thắng đã thuyết phục bố mẹ cho mình theo đuổi con đường đã chọn. Anh nung nấu ý định xây dựng một mô hình trồng nấm hiện đại, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

Bùi Minh Thắng thành công với mô hình trồng nấm sau nhiều thất bại. Ảnh: Dân trí 

Thông tin trên báo Dân trí, hành trình khởi nghiệp của Thắng bắt đầu với vô vàn khó khăn. Số vốn ít ỏi 25 triệu đồng có được từ việc bán vườn lan chỉ đủ để anh mua phôi nấm và những vật dụng thô sơ. Thiếu thốn đủ bề, anh phải tận dụng thùng phuy sắt để trồng nấm, tiết kiệm chi phí tối đa.

Rồi thất bại ập đến ngay từ mẻ nấm đầu tiên. 100.000 phôi nấm không thể phát triển khiến anh mất trắng, chìm trong nợ nần. Những ngày sau đó là chuỗi ngày tối tăm khi Thắng phải đối mặt với thất bại, với áp lực tài chính và cả sự thất vọng của bản thân.

Có những đêm, chàng trai trẻ gục ngã, khóc như một đứa trẻ. Nhưng rồi tình yêu thương, sự động viên của gia đình đã tiếp thêm sức mạnh cho anh. Thắng nhận ra vấp ngã là điều không thể tránh khỏi trên con đường khởi nghiệp. Quan trọng là phải biết đứng lên, rút kinh nghiệm và tiếp tục bước đi.

Năm 2017, anh Thắng vay 700 triệu đồng từ Quỹ hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp của Hội Liên hiệp Thanh niên TP.HCM. Ngoài ra, anh đã quyết định gom hết tất cả sổ đất, nhà ở để đi vay thêm.

Với ý chí kiên cường, anh Thắng quyết tâm làm lại từ đầu. Anh không ngừng học hỏi, cải tiến kỹ thuật trồng nấm, đồng thời mạnh dạn đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại. Dần dần, nông trại nấm của anh Thắng khôi phục sản xuất, cho ra đời những sản phẩm chất lượng, được người tiêu dùng tin tưởng.

anh Thắng đạt được thành quả là các đơn hàng từ khắp mọi nơi dần đổ về. Ảnh: Dân trí

Nấm của anh có mặt tại các siêu thị, chợ đầu mối lớn ở TP.HCM. Từ 700m2 ban đầu, anh đã mở rộng quy mô nông trại lên đến 3.000m2, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.

Sau hơn 13 năm theo đuổi khởi nghiệp, mô hình trồng nấm của Thắng đã đi vào ổn định và cho thu nhập khoảng 300 triệu đồng/tháng.

Lan tỏa niềm đam mê nông sản Việt

Không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh, anh Minh Thắng còn có những đóng góp tích cực cho cộng đồng.

Với mong muốn chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình, anh thường xuyên mở cửa trang trại để đón tiếp học sinh, sinh viên đến tham quan, trải nghiệm thực tế với chương trình "Một ngày làm nông dân".

Anh tận tình hướng dẫn, giải đáp thắc mắc và tạo điều kiện cho các bạn trẻ tìm hiểu về quy trình trồng nấm, từ đó khơi dậy niềm đam mê với nông nghiệp. Bên cạnh đó, anh Thắng còn tích cực tham gia các hoạt động Đoàn, Hội tại địa phương.

Với vai trò là Phó chủ tịch Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam xã Hòa Phú, huyện Củ Chi, anh luôn nỗ lực đóng góp cho sự phát triển của cộng đồng. Đặc biệt, trong chuyến thăm đảo Thổ Châu, Kiên Giang năm 2018, chứng kiến cuộc sống còn nhiều khó khăn của người dân và chiến sĩ trên đảo, anh Thắng đã nảy ra ý tưởng hỗ trợ trồng nấm, góp phần cải thiện bữa ăn cho mọi người.

Anh đã gửi tặng những phôi nấm đầu tiên cùng với video hướng dẫn chi tiết cách trồng và chăm sóc nấm cho đảo Thổ Châu. Mô hình trồng nấm này đã sinh trưởng tốt và cho thu hoạch liên tục, góp phần cải thiện đáng kể đời sống của người dân trên đảo.

Trang trại trồng nấm của anh Thắng thường xuyên đón học sinh, sinh viên, thanh niên đến tham quan, tìm hiểu. Ảnh: Thanh niên

Tiếp nối thành công đó, anh Thắng tiếp tục triển khai mô hình trồng nấm tại xã đảo Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP.HCM và gửi tặng phôi nấm cho chiến sĩ, người dân trên quần đảo Trường Sa.

Những đóng góp của anh Thắng cho cộng đồng đã được ghi nhận. Anh Trần Tấn Thành, Bí thư Huyện đoàn Củ Chi, TP.HCM, nhận xét trên báo Thanh niên: "Anh Bùi Minh Thắng là thanh niên làm kinh tế tiêu biểu của địa phương... Anh sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm trồng nấm của mình cho thanh niên có nhu cầu khởi nghiệp, học hỏi mô hình. Trại nấm của anh cũng là nơi tham quan, học tập khởi nghiệp của các bạn đoàn viên, thanh niên trong và ngoài huyện".

Anh Thắng không chỉ là một người nông dân trẻ thành công mà còn là tấm gương sáng về tinh thần cống hiến, chia sẻ và trách nhiệm với cộng đồng.