Để có một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản trọn vẹn, bạn cần lưu ý một số tiêu chí sau khi lựa chọn nhà hàng:
Nguyên liệu tươi ngon: Đối với ẩm thực Nhật, sự tươi ngon của nguyên liệu là yếu tố quyết định. Hãy ưu tiên những nhà hàng có nguồn cung cấp hải sản tươi sống, rau củ quả sạch và thịt nhập khẩu chất lượng.
Đầu bếp giàu kinh nghiệm: Bàn tay tài hoa của người đầu bếp sẽ quyết định hương vị authentic của món ăn. Những nhà hàng có đầu bếp người Nhật hoặc đầu bếp được đào tạo bài bản tại Nhật Bản sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Menu đa dạng: Một nhà hàng Nhật ngon sẽ có thực đơn phong phú, từ sushi, sashimi, tempura đến ramen, udon, lẩu Nhật... để bạn thỏa sức khám phá.
Không gian đậm chất Nhật Bản: Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách Nhật Bản với những chi tiết trang trí tinh tế sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang thưởng thức món ăn ngay tại xứ sở Phù Tang.
Dịch vụ chuyên nghiệp: Phong cách phục vụ chu đáo, tận tình của nhân viên sẽ góp phần tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Dựa trên những tiêu chí trên, dưới đây là một số nhà hàng Nhật Bản được đánh giá cao tại Nha Trang mà bạn không nên bỏ lỡ:
1. Hanami Japanese Restaurant
Địa chỉ: 33 Tô Hiến Thành, Nha Trang
Đặc trưng: Hanami ghi điểm với thực khách bởi không gian sang trọng, ấm cúng mang đậm phong cách Nhật Bản truyền thống. Thực đơn tại đây vô cùng đa dạng với các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.
Món ăn nổi bật: Sushi, sashimi, tempura, lẩu Shabu Shabu...
Giá cả: Trung bình - cao
Nha Trang là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đa dạng, trong đó không thể không kể đến những nhà hàng Nhật Bản mang đến hương vị xứ sở hoa anh đào đích thực.
2. Sushi Tokyo Sachi
Địa chỉ: 48 Yersin, Nha Trang
Đặc trưng: Nằm ngay trung tâm thành phố, Sushi Tokyo Sachi thu hút thực khách bởi không gian hiện đại, trẻ trung. Nhà hàng này nổi tiếng với các món sushi, sashimi được chế biến công phu, đẹp mắt và đặc biệt tươi ngon.
Món ăn nổi bật: Các loại sushi, sashimi, cơm cuộn, mì Udon...
Giá cả: Hợp lý
3. Oh! Kiwami Japanese Restaurant
Địa chỉ: 114 Hồng Bàng, Nha Trang
Đặc trưng: Oh! Kiwami là một trong những nhà hàng Nhật Bản cao cấp nhất tại Nha Trang. Nhà hàng sở hữu không gian sang trọng, đẳng cấp cùng thực đơn đa dạng, phong phú với nhiều món ăn đặc sắc.
Món ăn nổi bật: Sashimi cá hồi, bò Wagyu nướng, lẩu Nhật...
Giá cả: Cao cấp
4. Akira Sushi
Địa chỉ: 26 Nguyễn Thiện Thuật, Nha Trang
Đặc trưng: Akira Sushi mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đích thực với các món ăn được chế biến bởi đầu bếp người Nhật giàu kinh nghiệm. Nhà hàng có không gian ấm cúng, gần gũi và giá cả phải chăng.
Món ăn nổi bật: Sushi, sashimi, set lunch, mì Ramen...
Giá cả: Phải chăng
5. Sakura Sushi Nha Trang
Địa chỉ: 30 Lý Tự Trọng, Nha Trang
Đặc trưng: Sakura Sushi là một lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sushi. Nhà hàng có không gian nhỏ xinh, ấm cúng và thực đơn sushi đa dạng với nhiều loại sushi độc đáo, hấp dẫn.
Món ăn nổi bật: Các loại sushi, sashimi, gunkan, temaki...
Giá cả: Trung bình
Nha Trang có nhiều nhà hàng Nhật Bản.
Bên cạnh những nhà hàng kể trên, Nha Trang còn có nhiều nhà hàng Nhật Bản khác cũng rất đáng để bạn khám phá như:
Wada Sushi & Ramen: Không gian nhỏ xinh, ấm cúng với thực đơn đa dạng, giá cả phải chăng.
Mitami Japanese Restaurant: Nổi bật với sushi và sashimi tươi ngon, phục vụ tận tình.
Sushi & Maki: Điểm đến lý tưởng với thực đơn phong phú và giá cả hợp lý.
Lưu ý: Giá cả và thực đơn của các nhà hàng có thể thay đổi theo thời gian. Bạn nên liên hệ trước với nhà hàng để biết thêm thông tin chi tiết.