Hé lộ bí quyết "có một không hai" của tỷ phú sầu riêng Cần Thơ: Không phải Ri6 hay Musang King, đây mới là "gà đẻ trứng vàng"

Giữa những ngày tháng 9 mưa nắng thất thường tại TP.Cần Thơ, anh Huỳnh Thanh Lâm (52 tuổi, ngụ xã Nhơn Ái) vẫn giữ thói quen dậy sớm, tỉ mỉ thăm nom vườn sầu riêng rộng gần 6ha đã gắn bó với mình hơn nửa đời người. Để có một cuộc hẹn với anh không phải là điều dễ dàng, bởi anh gần như dành trọn thời gian cho những gốc sầu riêng trĩu quả. Hiện là Giám đốc Hợp tác xã (HTX) sầu riêng Tân Thành, anh được nhiều người dân địa phương ưu ái gọi bằng cái tên thân mật “tỷ phú sầu riêng” của xứ Tây Đô.

Quyết định táo bạo

Nhìn lại chặng đường đã qua, anh Lâm không khỏi bồi hồi nhớ về quá khứ 30 năm về trước. Khi ấy, mảnh vườn của gia đình anh chỉ là một “bức tranh chắp vá” với đủ loại cây ăn trái như xoài, chôm chôm, mận... Tuy đa dạng về chủng loại nhưng tất cả đều cho sản lượng thấp, giá cả lại vô cùng bấp bênh. “Làm quần quật quanh năm vẫn không đủ trang trải cuộc sống, nhiều lúc nản chí tôi đã muốn bỏ vườn đi làm thuê cho xong”, anh Lâm chân thành chia sẻ trên báo Dân Việt.

Bước ngoặt chỉ thực sự đến khi anh được một cán bộ khuyến nông địa phương tư vấn. Một ý tưởng táo bạo lóe lên trong đầu người nông dân cần cù, đốn bỏ vườn tạp để chuyển toàn bộ sang độc canh cây sầu riêng. Quyết định này vào thời điểm đó bị nhiều người hoài nghi, cho là mạo hiểm, bởi cây sầu riêng vốn nổi tiếng kén đất, kén người chăm sóc và đòi hỏi nguồn vốn đầu tư không hề nhỏ. Nhưng với anh Lâm, đó là con đường duy nhất để có thể thay đổi vận mệnh.

Năm 1995, anh bắt tay vào công cuộc cải tạo 5 công đất (tương đương 5.000m²) để xuống giống sầu riêng khổ qua – một giống bản địa quen thuộc. Vừa làm vừa học, cùng với sự hỗ trợ kỹ thuật tận tình từ các cán bộ khuyến nông, anh không ngừng mày mò, tích lũy kinh nghiệm và áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. "Càng làm, tôi càng rút ra nhiều kinh nghiệm quý giá về đặc tính của cây sầu riêng", anh cho biết.

Trời không phụ lòng người, những vụ mùa đầu tiên đều trúng lớn, được giá, mang lại hiệu quả kinh tế vượt ngoài mong đợi. Thành công bước đầu đó đã tiếp thêm động lực để anh mạnh dạn mở rộng diện tích. Đến nay, tổng diện tích vườn sầu riêng của gia đình anh đã lên tới gần 6ha (trong đó 4,2ha là đất nhà, phần còn lại anh thuê thêm). Không chỉ dừng lại ở các giống phổ thông, anh còn tiên phong trồng các giống sầu riêng “VIP” có giá trị kinh tế cao như Ri6, Monthong, Musang King và đặc biệt là Black Thorn (gai đen).

Anh đã áp dụng kỹ thuật ghép sáng tạo, đưa bo giống Black Thorn lên những gốc sầu riêng Ri6 hơn 15 năm tuổi. Kết quả là chỉ sau 3 năm, cây đã cho thu hoạch. “Vụ vừa rồi, mỗi cây Black Thorn ghép cho thu hơn 100kg trái, bán tại vườn với giá từ 250.000 đến 300.000 đồng mỗi ký”, anh Lâm cười rạng rỡ. Hiện anh đang sở hữu hơn 30 cây sầu riêng Black Thorn ghép theo phương pháp này.

Nâng tầm nông sản

Thông tin trên báo VietNamnet, để đảm bảo chất lượng sản phẩm và xây dựng niềm tin vững chắc với người tiêu dùng, anh Lâm kiên trì theo đuổi hướng canh tác nông nghiệp an toàn, áp dụng nghiêm ngặt quy trình chuẩn VietGAP. Nhờ đó, sản lượng và doanh thu của vườn liên tục tăng trưởng ấn tượng qua các năm: sản lượng từ 48 tấn (năm 2021) đã tăng vọt lên 80 tấn (năm 2024). Doanh thu cũng theo đó mà tăng từ 2,4 tỷ đồng lên hơn 5,3 tỷ đồng, mang lại lợi nhuận ròng khoảng 4,5 tỷ đồng mỗi năm.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Lâm còn luôn trăn trở làm sao để giúp đỡ bà con xung quanh cùng phát triển. Năm 2019, anh đứng ra vận động các hộ dân tâm huyết để thành lập tổ hợp tác. Đến tháng 5 năm 2024, tổ hợp tác đã phát triển lớn mạnh và chính thức trở thành HTX sầu riêng Tân Thành do anh giữ chức vụ Giám đốc.

Hiện tại, HTX đang hỗ trợ cho hơn 50 hộ thành viên, không chỉ chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật canh tác tiên tiến mà còn chung tay lo cho đầu ra của sản phẩm được ổn định. Anh còn mở một vựa thu mua với công suất khoảng 100 tấn mỗi năm, đồng thời đang xúc tiến kế hoạch mở các cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại Đà Nẵng và ngay tại bến Ninh Kiều (TP. Cần Thơ).

Hoạt động hiệu quả của HTX đã góp phần tạo việc làm cho khoảng 150 lao động địa phương, trong đó có 15 lao động làm việc thường xuyên với mức thu nhập ổn định 12 triệu đồng/tháng. Bên cạnh đó, anh Lâm còn là một công dân tích cực trong các hoạt động xây dựng nông thôn mới: vận động làm gần 5.400m đường giao thông, cá nhân đóng góp 80 triệu đồng và hơn 100 ngày công; trao tặng 1.000kg gạo và 100 phần quà cho các hộ nghèo; xây dựng hệ thống camera an ninh và vận động bà con giữ gìn vệ sinh môi trường...

“Làm nông không chỉ cho riêng mình, mà phải cùng bà con phát triển, đời sống mới khấm khá lên được”, anh Lâm tâm niệm. Từ một nông dân nghèo khó, anh Huỳnh Thanh Lâm đã vươn lên trở thành một tấm gương sáng, được vinh danh “Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2025”. Anh cũng đã nhận được nhiều bằng khen cao quý từ Trung ương tới địa phương cho những cống hiến của mình.