Cách làm sinh tố dừa béo ngậy hấp dẫn ngày hè

(ĐSPL) - Cách làm sinh tố dừa tại nhà rất đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo hướng dẫn dưới đây là đã có một ly sinh tố béo ngậy giải khát mùa hè.

Quả dừa là một trong những trái cây hấp dẫn nhất trong mùa hè. Một quả dừa có giá khoảng 15.000  đồng nhưng bạn vừa có thể uống nước, vừa ăn cùi. Ngoài ra, bạn có thể tự làm sinh tố dừa sinh tố mát lạnh và béo ngậy tuyệt vời. Loại sinh tố - nước trái cây này đặc biệt rất tốt cho bà bầu và thai nhi.

Cách làm sinh tố dừa tại nhà rất đơn giản. Trước hết bạn cần chuẩn bị một quả dừa xiêm không quá non, cũng không quá già. Thêm 100ml sữa tươi và 40g đường.

Cách làm sinh tố dừa

- Dùng đầu dao cắt khoanh tròn trên đầu trái dừa, lấy hết nước dừa ra ly.

- Phần nước dừa bạn chia làm 2, một phần để ngăn mát uống, một phần bỏ vào khay làm đá.

- Bạn nạo lấy phần cơm dừa. Thông thường một quả dừa có thể lấy được khoảng 150g cơm dừa.

- Cắt nhỏ phần cơm dừa trước khi bỏ vào máy xay.

- Cho toàn bộ phần cơm dừa vào máy xay sinh tố cùng với đường, sữa rồi xay thật nhuyễn.

- Tiếp theo, lấy đá viên làm từ nước dừa từ trong khay đá ra, bào hoặc đập nhỏ (hoặc bạn có thể dùng đá bào bình thường).

Tất cả cho vào máy sinh tố xay cùng với hỗn hợp sữa dừa khoảng 2 phút. Khi sữa dừa và đá hòa quyện thành một hỗn hợp mịn là được.

Một ly sinh tố sữa dừa mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa và sữa kết hợp cùng cái lạnh của đá bào vào những ngày thời tiết nóng nắng sắp tới thì tuyệt không gì bằng.

Nếu bạn không ưa vị quá ngậy, có thể sáng tạo cách làm sinh tố dừa kết hợp với dứa,dâu, chuối, xoài hay café để có hương vị yêu thích.

Video: Cách làm sinh tố dâu dừa:

Tác dụng của sinh tố dừa với sức khỏe

Nước dừa, sinh tố dừa được coi là loại nước giải khát vô trùng tự nhiên, rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Trong nước dừa có gần như toàn bộ dưỡng chất cần cho cơ thể, nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, chất xơ và nhiều chất khoáng khác…

Sinh tố dừa rất tốt cho phụ nữ mang thai.

- Theo đông y, nước dừa ngọt ấm, không độc, giúp tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc, giải nhiệt rất có lợi cho phụ nữ mang thai.

- Đối với mẹ bầu, sinh tố dừa có công dụng làm giảm tình trạng táo bón, ợ hơi – những bệnh phổ biến khi mang thai.

- Kali từ nước dừa có tác dụng điều chỉnh huyết áp, duy trì chức năng ổn định của tim.

- Giúp tăng tiết nước tiểu, ngăn ngừa tình trạng viêm đường tiết niệu

- Giảm nguy cơ sỏi thận

- Cải thiện chức năng đường ruột và các vấn đề về tiêu hoá như tăng tiết axít dạ dày, viêm loét dạ dày.

- Nước dừa còn giúp tăng sức đề kháng trong cơ thể do giàu axit lauric.

LINH LAN