Cách đơn giản giảm chỉ số gan nhiễm mỡ đơn giản tại nhà

Theo VTC News, bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng gan tích tụ quá nhiều chất béo, gây ảnh hưởng đến chức năng của gan. Theo Time of India, để cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ, cách đơn giản và hiệu quả là thay đổi thói quen sinh hoạt, chế độ ăn uống.

Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh

Tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng, ăn ít đường, nên ăn nhiều rau củ, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh. Bạn nên tránh thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường và đồ chiên rán vì chúng góp phần làm tích tụ mỡ trong gan.

Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm tốt cho gan, chẳng hạn như quả mọng, rau lá xanh và cá béo giàu axit béo omega-3.

Tập thể dục thường xuyên

Theo Tiến sĩ Lovkesh Anand làm việc tại Bệnh viện Max, Dwarka, mỡ thừa, đặc biệt là mỡ gan, có thể được đốt cháy thông qua việc tập thể dục thường xuyên.

Bạn hãy đặt mục tiêu tập các bài tập cường độ vừa phải với thời gian ít nhất 150 phút hoặc hơn mỗi tuần, chẳng hạn như bơi lội, đạp xe hoặc đi bộ nhanh. Hoạt động thể chất giúp đốt cháy lượng mỡ dự trữ trong gan và tăng cường quá trình trao đổi chất.

Duy trì cân nặng hợp lý

Thừa cân, béo phì liên quan đến nhiều bệnh lý nội khoa, làm tăng nguy cơ các bệnh trong đó có gan nhiễm mỡ. Việc kiểm soát tốt cân nặng sẽ phòng ngừa gan nhiễm mỡ, giảm viêm gan, xơ gan cũng như nguy cơ ung thư gan.

Hạn chế rượu bia

Rượu bia có thể làm trầm trọng thêm tổn thương gan, vì vậy điều quan trọng là phải hạn chế hoặc loại bỏ việc tiêu thụ rượu bia để gan có thể hồi phục. Sử dụng rượu bia sẽ làm tăng lượng mỡ trong gan. Lâu dài có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan.

Duy trì đủ nước

Việc cung cấp đủ nước giúp hỗ trợ tiêu hóa và giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc xử lý độc tố và chất béo.

Uống nước thúc đẩy chức năng gan khỏe mạnh bằng cách tạo điều kiện cho quá trình tiêu hóa và loại bỏ độc tố. Để duy trì sức khỏe gan, hãy cố gắng uống đủ nước mỗi ngày.

Những thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên hạn chế

Các món nhiều đường tinh luyện

Theo Vnexpress, các loại thực phẩm như kẹo, bánh quy, bánh ngọt, ngũ cốc có đường làm tăng lượng đường trong máu dẫn đến tình trạng kháng insulin - một trong những nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ. Gan chuyển hóa lượng đường dư thừa thành chất béo, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Thay vào đó, ăn trái cây tươi chứa chất xơ và đường tự nhiên có lợi cho sức khỏe gan.

Thực phẩm chiên

Khoai tây chiên giòn, gà rán... có hương vị thơm ngon nhưng chứa nhiều chất béo không lành mạnh. Chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa trong thực phẩm này làm tăng lượng mỡ dự trữ trong gan, gây viêm. Khi tiêu thụ quá nhiều, chúng có thể làm tăng mức cholesterol, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Gia đình nên ưu tiên chế biến thực phẩm bằng cách nướng, chiên không dầu.

Món ăn từ bột mì tinh chế

Bánh mì trắng, bánh ngọt được làm từ bột mì tinh chế tiêu hóa nhanh, làm tăng lượng đường trong máu gây tích tụ mỡ trong gan. Lúa mì chế biến thường bị mất chất xơ và chất dinh dưỡng. Thay vào đó, hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, hạt diêm mạch hoặc bánh mì nguyên cám vì cơ thể tiêu hóa chúng chậm hơn và tốt cho gan.

Thịt đỏ

Thịt đỏ chứa chất béo bão hòa, thúc đẩy tích tụ mỡ trong gan, tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD). Nếu là người thích ăn thịt thì hãy thử thay thế thịt đỏ bằng protein nạc như cá, thịt gà không da hoặc các lựa chọn thực vật như đậu, đậu lăng, đậu phụ.

Bia, rượu

Uống rượu có thể gây viêm gan, đẩy nhanh quá trình tổn thương gan, dẫn đến xơ gan. Đồ uống này làm giảm oxy hóa axit béo ở ngoài gan, hạn chế quá trình tổng hợp lipoprotein và ức chế sự thải mỡ ở gan, làm tăng nhiễm mỡ ở cơ quan này. Thay vì bia, rượu mỗi người nên ưu tiên các lựa chọn thay thế không cồn như nước chanh, trà thảo mộc, đồ uống từ nguyên liệu không đường.

Để bảo vệ sức khỏe, người bị gan nhiễm mỡ nên duy trì lối sống khoa học, tập thể dục đều đặn ít nhất 30 phút một ngày, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, kiểm soát tốt các bệnh nền như tiểu đường, mỡ máu. Người bệnh nên kiểm tra sức khỏe định kỳ, không tự ý sử dụng thuốc, thực phẩm chức năng hoặc thảo dược mà chưa có chỉ định của bác sĩ, vì một số loại có thể gây độc cho gan. Người bị thừa cân hoặc béo phì nên giảm trọng lượng cơ thể để cải thiện mỡ gan.