Bỏ việc tập đoàn lớn về quê nuôi thứ lúc nhúc ghê tay, kỹ sư 7X ở Lâm Đồng "lãi đậm"
(DS&PL) -
Sau 22 năm cống hiến cho một tập đoàn lớn với mức lương nhiều người mơ ước, kỹ sư Lê Ngọc Thống đã quyết định trở về quê nhà Lâm Đồng để khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp tuần hoàn độc đáo.
Từ bỏ mức lương đáng mơ ước để về quê khởi nghiệp
Báo Dân Việt đưa tin, năm 2022, sau khi tốt nghiệp ngành kỹ sư chăn nuôi tại Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế, anh Lê Ngọc Thống (sinh năm 1979) đã được một tập đoàn lớn hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi gia súc, gia cầm có cơ sở tại Lâm Đồng nhận vào làm việc.
Suốt 22 năm gắn bó, anh Thống đã tích lũy nhiều kinh nghiệm và đạt được vị trí vững chắc với mức lương lên đến 30 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, vào đầu năm 2024, anh bất ngờ đưa ra một quyết định táo bạo, nghỉ việc để trở về nhà tại xã Hiệp Thạnh, Lâm Đồng, bắt tay xây dựng sự nghiệp của riêng mình.
Bên trong khu trang trại nuôi trùn quế, ruồi lính đen của gia đình anh Lê Ngọc Thống. Ảnh: Dân Việt
Anh Thống chia sẻ: “Làm việc cho tập đoàn chăn nuôi, tôi được hưởng mức lương lên đến 30 triệu đồng/tháng. Đây là mức lương khá cao, nhiều người mơ ước. Vậy nhưng, với mong muốn xây dựng cho riêng mình một nông trại theo hướng nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn nên tôi đã quyết định nghỉ việc để khởi nghiệp”.
Từ bỏ sự ổn định, anh và vợ đã cùng nhau đầu tư xây dựng một khu nhà xưởng rộng hơn 1.400m² để hiện thực hóa ý tưởng của mình.
Thành công với mô hình nông nghiệp tuần hoàn
Theo báo Dân trí, mô hình khởi nghiệp của anh Thống tập trung vào việc nuôi ruồi lính đen và trùn quế, kết hợp chăn nuôi heo và gà. Sau khi hoàn thiện cơ sở hạ tầng, anh đã mua trứng ruồi lính đen và hàng chục kg giống trùn quế để bắt đầu quá trình ươm, nuôi dưỡng.
Ấu trùng ruồi lính đen ở giai đoạn phát triển ban đầu. Ảnh: Dân trí
Theo kỹ sư sinh năm 1979, ấu trùng ruồi lính đen và trùn quế là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho gia súc, gia cầm, giúp các trang trại giảm đáng kể chi phí đầu vào. Hơn nữa, mô hình này còn góp phần xử lý hiệu quả các loại phế phụ phẩm nông nghiệp và chất thải chăn nuôi, bảo vệ môi trường.
Anh Thống cho biết, chu kỳ sinh trưởng của ruồi lính đen kéo dài từ 35 đến 45 ngày. Giai đoạn ấu trùng (còn gọi là sâu canxi) là giai đoạn quan trọng nhất, cần được bổ sung dinh dưỡng liên tục. "Thức ăn của ấu trùng ruồi đa phần là các loại phế phụ phẩm nông nghiệp như bắp cải, hành tây, xác động vật… Đây là những thứ khá phổ biến ở địa phương nên việc đảm bảo nguồn thức ăn cho ấu trùng ruồi không khó”, anh nói.
Đối với trùn quế, nguồn thức ăn chính là chất thải chăn nuôi và rau củ quả thối rữa. Loài này sinh trưởng rất nhanh, chỉ khoảng 20-30 ngày là có thể thu hoạch.
Anh Thống (trái) giới thiệu cho cán bộ Hội Nông dân tỉnh Lâm Đồng về trứng ruồi lính đen đang được nhân giống trong trang trại của mình. Ảnh: Dân Việt
Hiện tại, trang trại của anh Thống mỗi tháng thu hoạch gần 10 tấn ấu trùng ruồi, 4kg trứng ruồi lính đen (giá 3,5 - 4 triệu đồng/kg) và 1,6 tấn trùn quế (giá 80.000 đồng/kg). Song song đó, gia đình anh còn liên kết với một công ty để chăn nuôi 2.000 con heo thịt và 30.000 con gà thương phẩm.
Nhờ mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín này, gia đình anh Thống đạt được khoản lợi nhuận ấn tượng, khoảng gần 100 triệu đồng mỗi tháng.
