Bật mí thực đơn đặc biệt cho ngày Phụ nữ Việt Nam

Ngày 20/10 – Ngày Phụ nữ Việt Nam là dịp để tôn vinh và tri ân những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời. Đây cũng là dịp lý tưởng để chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng, đậm đà hương vị, đầy ý nghĩa để cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc yêu thương bên gia đình và bạn bè. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn ngon dành cho ngày 20/10 mà bạn có thể tham khảo.

Salad hoa quả

Bạn có thể chọn các loại trái cây tươi như dưa hấu, dưa lưới, kiwi, táo, cam hoặc nho.

Mở đầu bữa tiệc bằng một món salad hoa quả tươi mát sẽ mang đến cảm giác sảng khoái và ngon miệng. Bạn có thể chọn các loại trái cây tươi như dưa hấu, dưa lưới, kiwi, táo, cam hoặc nho. Kết hợp với sữa chua hoặc mật ong và chút lá bạc hà, món salad trở nên thanh khiết, không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, giúp bổ sung năng lượng và dưỡng chất cần thiết.

Gỏi cuốn tôm thịt

Gỏi cuốn là một món ăn truyền thống thanh nhẹ, dễ làm và cực kỳ bổ dưỡng. Với nguyên liệu chính là bánh tráng, bún tươi, rau sống, tôm, thịt heo luộc và nước chấm đậm đà, món gỏi cuốn mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa các nhóm chất dinh dưỡng. Đặc biệt, sự hòa quyện giữa vị tươi của rau, vị ngọt tự nhiên của tôm và thịt cùng với hương thơm của nước chấm tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho người thưởng thức.

Súp bí đỏ kem tươi

Súp bí đỏ là một món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ đặc biệt bởi tính thanh mát, bổ dưỡng và dễ ăn của nó.

Súp bí đỏ là một món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ đặc biệt bởi tính thanh mát, bổ dưỡng và dễ ăn của nó. Bí đỏ giàu vitamin A, kết hợp cùng kem tươi tạo nên hương vị béo ngậy, mượt mà. Món súp này không chỉ đẹp mắt với màu vàng óng ả mà còn ấm lòng người thưởng thức, rất phù hợp để làm món khai vị cho một bữa tiệc ngày 20/10.

Cá hồi áp chảo sốt chanh dây

Cá hồi là một món ăn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, giàu omega-3 và protein. Khi áp chảo, cá hồi có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trong. Kết hợp với sốt chanh dây chua ngọt nhẹ, món cá hồi trở nên vô cùng hấp dẫn. Vị chua thanh từ chanh dây giúp cân bằng độ béo của cá, khiến món ăn trở nên hài hòa và dễ ăn hơn.

Thịt bò lúc lắc

Thịt bò lúc lắc là một món ăn phổ biến, được yêu thích bởi sự đậm đà và dễ chế biến. Thịt bò được cắt thành từng miếng vuông nhỏ, xào chín tới với các loại rau củ như hành tây, ớt chuông, và thêm chút tiêu, tỏi để làm tăng hương vị. Món này có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, tạo nên một bữa ăn chính ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho ngày 20/10.

Tôm hấp bia

Tôm hấp bia là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc bởi sự đơn giản trong chế biến và hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Tôm khi hấp cùng bia giữ được độ tươi ngon, ngọt thịt và thơm mùi bia rất hấp dẫn. Món này có thể chấm với muối tiêu chanh hoặc sốt mù tạt, tạo ra hương vị đậm đà, phù hợp để chiêu đãi vào dịp đặc biệt như ngày 20/10.

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ.

Gà nướng mật ong là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ. Với cách ướp gà cùng mật ong, nước mắm, tỏi và chút tiêu, món ăn sau khi nướng sẽ có màu vàng óng đẹp mắt, thịt gà thơm ngon, thấm đẫm gia vị. Mật ong giúp gà có vị ngọt dịu, lớp da giòn rụm mà không bị khô. Món này có thể ăn kèm với xà lách hoặc bánh mì, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời cho bữa tiệc.

Tráng miệng với bánh tiramisu

Sau những món ăn mặn, một món tráng miệng nhẹ nhàng như tiramisu sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Bánh tiramisu với lớp kem béo ngậy kết hợp với vị đắng nhẹ của cà phê và cacao, cùng với lớp bánh ladyfinger mềm mịn, sẽ mang lại cảm giác ngọt ngào nhưng không quá ngấy. Món bánh này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm, là điểm kết hoàn hảo cho bữa ăn ngày 20/10.

Nước ép dưa hấu

Để kết thúc bữa ăn, bạn có thể chuẩn bị một ly nước ép dưa hấu mát lạnh. Dưa hấu có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và bổ sung nước, đặc biệt thích hợp trong những ngày thời tiết nóng bức. Bạn cũng có thể thêm một chút bạc hà hoặc chanh để tạo thêm hương vị tươi mới.

Ngày 20/10 là dịp đặc biệt để bạn bày tỏ tình cảm và sự quan tâm đến những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời. Việc chuẩn bị một bữa ăn ngon không chỉ thể hiện sự tri ân mà còn tạo cơ hội để gia đình cùng quây quần, chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp. Với những món ăn ngon như gỏi cuốn, cá hồi áp chảo, thịt bò lúc lắc hay súp bí đỏ, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một bữa tiệc đặc biệt đầy ý nghĩa và yêu thương.