Vụ 33 người nghi ngộ độc thực phẩm tại trường Đại học Đồng Tháp: Bộ Y tế vào cuộc

Theo thông tin từ Vietnamnet, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ngày 9/4 cho biết đã nhận được báo cáo sơ bộ của Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Đại học Đồng Tháp.

Theo đó, sau khi ăn bữa trưa ngày 6/4 do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh cung cấp, có 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Trong công văn gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp, Cục An toàn thực phẩm đề nghị phía Đồng Tháp khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Ngày hội tại Trường Đại học Đồng Tháp ngày 6/4 có hơn 3.500 học sinh và giáo viên. Ảnh: VnExpress.

"Tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm nếu phát hiện nguy cơ có thể tiếp tục gây ngộ độc thực phẩm", ông Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, nhấn mạnh, cùng đó xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Bộ Y tế cũng yêu cầu tỉnh Đồng Tháp tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh đó, các đơn vị có liên quan tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm…

Ngày 8/4, Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp thông tin về vụ việc 33 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn trưa trong sự kiện Ngày hội STEM (khoa học, công nghệ, kỹ thuật, toán học) được tổ chức tại trường Đại học Đồng Tháp vào ngày 6/4.

Theo báo cáo của Sở Y tế, ngày hội tại Trường Đại học Đồng Tháp ngày 6/4 có hơn 3.500 học sinh và giáo viên tại các điểm trường THPT tại TP.HCM và các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long tham gia.

Trưa cùng ngày, học sinh và giáo viên tham dự ăn trưa với các món: Cơm trắng, canh thịt heo băm mồng tơi, thịt  kho trứng vịt, gà muối sả chiên do quán ăn ở phường 1, TP Cao Lãnh cung cấp và nước đóng chai.

Ngoài ra, ban tổ chức còn phục vụ thức uống gồm sữa tươi đóng hộp 180ml/hộp (hạn sử dụng tháng 8/2025) và trà sữa do Trường Nguyễn Tất Thành cấp phát miễn phí.

Đến 13h30 cùng ngày, một số em có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy... sau đó được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Đồng Tháp điều trị.

Theo Vietnamplus, tính đến 17h ngày 7/4, số trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm nhập viện là 29/33 ca, số xuất viện là 16 ca, số đang tiếp tục điều trị là 13 ca. Có 4 ca với biểu hiện nhẹ nên tự theo dõi sức khỏe tại nhà. Chẩn đoán ban đầu các em bị nhiễm trùng tiêu hóa/theo dõi ngộ độc thực phẩm.

Sáng 8/4, sức khỏe của các bệnh nhân diễn tiến tốt.