Uống nước rau mùi có tác dụng gì?

Rau mùi có lá nhỏ, xẻ thùy, màu xanh đậm. Thân cây mảnh mai, thường được dùng cả lá và thân.

Rau mùi chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như: Vitamin A, vitamin C, sắt, canxi.

Những tác dụng nổi bật của nước rau mùi

- Hỗ trợ tiêu hóa: Rau mùi có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu, và hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường ruột.

- Giảm viêm: Các chất chống oxy hóa trong rau mùi giúp giảm viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm nhiễm.

- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong rau mùi giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nước rau mùi giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.

- Giúp làm đẹp da: Rau mùi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp làm sạch da, trị mụn và ngăn ngừa lão hóa.

- Giảm cân: Nước rau mùi có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.

- Giải độc cơ thể: Rau mùi có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Nếu uống quá nhiều, nước rau mùi có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy.

Cách làm nước rau mùi

- Nguyên liệu: Một bó rau mùi tươi; Nước lọc.

- Cách làm:

Rửa sạch rau mùi, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo. 

Cho rau mùi vào máy xay sinh tố cùng với một lượng nước lọc vừa đủ.

Xay nhuyễn hỗn hợp rồi lọc lấy nước.

Có thể thêm chút mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.

Lưu ý

Không nên uống quá nhiều nước rau mùi mỗi ngày, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai và cho con bú.

Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước rau mùi.

Uống nước rau mùi là một cách đơn giản để cải thiện sức khỏe và làm đẹp da. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học.