Đồ chiên rán là tác nhân gây lão hóa đáng gờm. Ảnh minh họa
Gà rán, khoai tây chiên, nem chua rán... những món ăn hấp dẫn này luôn có sức hút khó cưỡng, đặc biệt là với giới trẻ. Tuy nhiên, ẩn sau lớp vỏ vàng giòn, thơm ngon ấy lại là tác nhân gây lão hóa đáng gờm.
Khi chiên rán ở nhiệt độ cao, dầu mỡ sẽ sản sinh ra các gốc tự do, gây tổn thương tế bào, phá hủy collagen và elastin – hai thành phần quan trọng giúp duy trì độ đàn hồi và săn chắc của da. Hậu quả là làn da sẽ nhanh chóng xuất hiện nếp nhăn, chảy xệ, kém sắc.
Bên cạnh đó, đồ ăn chiên rán thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans fat), làm tăng cholesterol xấu, gây xơ vữa động mạch, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và quá trình lưu thông máu, khiến da dẻ thiếu sức sống, xanh xao.
Bánh kẹo, nước ngọt, kem... những món ăn ngọt ngào này luôn là niềm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe, trong đó có lão hóa da.
Đường khi vào cơ thể sẽ kích hoạt quá trình glycation, làm phá vỡ cấu trúc collagen và elastin, khiến da mất đi độ đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn, sạm nám.
Ngoài ra, đường còn gây tăng cân, béo phì, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch, góp phần đẩy nhanh quá trình lão hóa toàn thân.
Các loại thịt chế biến sẵn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe và sắc đẹp. Ảnh minh họa
Xúc xích, thịt hun khói, lạp xưởng, thịt nguội... là những loại thịt chế biến sẵn được nhiều người ưa chuộng bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, chúng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe và sắc đẹp.
Thịt chế biến sẵn thường chứa hàm lượng muối cao, gây tăng huyết áp, làm tăng gánh nặng cho tim mạch và thận. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất bảo quản, chất tạo màu, hương liệu nhân tạo... có thể gây tổn thương tế bào, thúc đẩy quá trình lão hóa.
Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, ăn nhiều thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Rượu, bia là những thức uống phổ biến trong các cuộc vui, liên hoan. Tuy nhiên, việc lạm dụng đồ uống có cồn có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe, bao gồm cả lão hóa da.
Rượu bia làm mất nước, khiến da khô, bong tróc, dễ xuất hiện nếp nhăn. Ngoài ra, chúng còn gây giãn mạch máu, khiến da mặt đỏ, nổi mụn, tăng nguy cơ viêm da.
Uống nhiều rượu bia còn gây tổn thương gan, thận, làm suy giảm hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ mắc bệnh tật.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy, tiêu thụ quá nhiều sữa có thể làm tăng nguy cơ lão hóa da. Ảnh minh họa
Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, kem... là nguồn cung cấp canxi và protein dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy, tiêu thụ quá nhiều sữa có thể làm tăng nguy cơ lão hóa da.
Sữa bò có chứa một loại đường gọi là lactose, khi vào cơ thể sẽ kích hoạt quá trình glycation, tương tự như đường. Ngoài ra, sữa còn chứa một số hormone tăng trưởng có thể kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh, gây mụn trứng cá, viêm da.
Muối là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe, trong đó có lão hóa da.
Ăn mặn làm tăng huyết áp, gây mất nước, khiến da khô, nhăn nheo. Ngoài ra, muối còn làm tăng gánh nặng cho thận, gây phù nề, khiến khuôn mặt trông sưng húp, thiếu sức sống.