Sáng nào con tôi cũng đòi mẹ làm trứng cuộn này, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ là bạn đã có ngay món ăn ngon từ 3 nguyên liệu quen thuộc là trứng, phô mai và xúc xích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 4 quả trứng

- 1 cây xúc xích

- 2 miếng phô mai

- Cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ

- ¼ thìa muối

Cách làm món trứng cuộn cực ngon

- Bước 1: Bạn đập trứng cho vào tô rồi thêm cà rốt cắt nhỏ, hành cắt nhỏ, ¼ thìa muối vào và khuấy đều.

- Bước 2: Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp và múc 1 phần trứng cho vào và tráng đều mặt chảo. Sau đó cho 2 miếng phô mai và 1 cây xúc xích lên trứng.

- Bước 3: Bạn dùng xẻng khéo léo cuộn trứng thành 1 ống tròn đồng thời tiếp tục đổ thêm 1 lớp trứng nữa vào chảo.

- Bước 4: Khi lớp trứng thứ 2 chín thì bạn cũng dùng xẻng cuộn trứng thêm 1 lần nữa.

- Bước 5: Cuối cùng, bạn cắt trứng ra thành những khoanh tròn và bày ra đĩa.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)