Phá 2 kỷ lục thế giới với... 10.000 chiếc bánh tacos ở Mexico

Theo Reuters, hàng ngàn người dân đã kéo tới chứng kiến sự kiện diễn ra tại quảng trường Plaza Juarez ở thành phố Metepec, dưới sự giám sát của quan chức sách kỷ lục Guinness.

Tổng cộng số bánh tacos có trọng lượng lên tới 893kg. Chúng được đặt trong một cái nồi đất khổng lồ có đường kính 2,5 mét, cao 1,5 mét. Để làm được cái nồi đất này, các nghệ nhân địa phương đã phải mất nhiều tháng làm việc cật lực. 

Giám đốc du lịch Metepec, bà Karina Montes de Oca, cho biết tacos là món ăn truyền thống của khu vực. Đây là đặc sản hình thành từ văn hóa Mazahua bản địa, với thành phần gồm vỏ là bánh mỳ dẹt hoặc bánh ngô, cuốn lấy nhân làm từ thịt bò, lợn, gà hoặc hải sản, rau củ và phô mai. Thành phần nhân của món tacos rất đa dạng, qua đó giúp cho loại bánh này có nhiều hương vị đặc biệt, độc đáo.

Được biết trong quá trình thực hiện kỷ lục Guinness, các đầu bếp ở Metepec đã chuẩn bị hơn 30 loại nguyên liệu khác nhau cho bánh. Một số cần được họ chế biến trước và số khác được thêm vào trong quá trình nướng bánh.

Theo người dân địa phương, lượng bánh tacos này đủ phục vụ cho cả một ngôi làng. Thành phố Metepec thuộc bang Mexico, chỉ cách thủ đô Mexico City khoảng 70km.