Món ngon mỗi ngày: Trứng khuấy lạ lẫm khiến cả nhà hết lời khen

So với kiểu rán truyền thống cách làm này không khó hơn là bao nhưng thành phẩm lại là một món ăn với hương vị hoàn toàn mới lạ, ngon tuyệt hảo và rất "đưa cơm".

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 quả trứng

- 80ml sữa không đường

- 6 gram bột ngô

- 5 gram bơ

- Muối, tiêu, hành lá xắt nhỏ

Cách làm trứng khuấy lạ lẫm

- Bước 1: Bạn cho sữa và bột ngô vào khuấy đều cho đến khi bột tan ra và không còn vón cục nữa.

- Bước 2: Đập trứng vào và tiếp tục khuấy đều, thêm hành lá, muối tiêu sao cho vừa khẩu vị của gia đình bạn.

- Bước 3: Cho bơ vào chảo đun tan chảy.

- Bước 4: Đổ trứng vào chảo, dàn mỏng.

- Bước 5: Bật nhỏ lửa và đợi khoảng 1 phút thì bạn bắt đầu khuấy trứng nhẹ nhàng đến khi đạt độ đặc nhất định.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi  (T/h)