Món ăn sáng siêu tiện, cực tốt cho gan nhưng nhiều người ngó lơ

Công dụng của yến mạch đối với gan

Yến mạch là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, khoáng chất, chất béo, các chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa…

Chất xơ được tìm thấy trong bột yến mạch mang nhiều lợi ích cho gan và giúp ổn định các hoạt động của hệ tiêu hóa. Ảnh minh họa.

Loại thực phẩm này có nhiều chất xơ có thể giúp gan hoạt động tốt nhất. Chất xơ được tìm thấy trong bột yến mạch mang nhiều lợi ích cho gan và giúp ổn định các hoạt động của hệ tiêu hóa. Nghiên cứu cho thấy, sử dụng bột yến mạch có thể giúp bạn giảm cân và mỡ bụng, một trong những cách giảm nguy cơ mắc bệnh gan.

5 món ăn sáng cùng yến mạch nhanh gọn, bổ dưỡng và sang chảnh

Yến mạch vani - việt quất

Đổ yến mạch vào bát, thêm chút muối, sau đó thêm việt quất, hạt chia, sữa hạnh nhân, sữa chua, siro vào trộn đều lên. Đổ yến mạch đã trộn ra cốc. Để cốc yến mạch việt quất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc qua đêm. Khi ăn thêm chút quả việt quất tươi lên trên và ít hạnh nhân lát đã rang vàng vào là xong.

Yến mạch sriracha, trứng và bơ 

Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng bơ, hãy thử công thức yến mạch thơm ngon này qua đêm. Ảnh minh họa.

Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng bơ, hãy thử công thức yến mạch thơm ngon này qua đêm. Yến mạch ngâm qua đêm để dễ nấu. Vào buổi sáng, chỉ cần kết hợp với trứng rán, bơ và tương ớt (sriracha) để có một bữa sáng lành mạnh thỏa mãn.

Yến mạch, sữa, ngũ cốc - berry muesli

Sử dụng muesli (ngũ cốc) đã chuẩn bị là một cách dễ dàng để thêm các loại ngũ cốc, quả hạch và trái cây khô khác nhau vào yến mạch qua đêm của bạn mà không cần mua riêng. Chọn các loại quả mọng hỗn hợp đông lạnh thay vì tươi vì quả mọng đông lạnh sẽ tiết ra nước trái cây khi chúng rã đông trong tủ lạnh.