Bắt đầu ngày mới với một thìa cà phê mật ong có thể làm nên "điều kỳ diệu" cho cơ thể và tâm trí. Giàu chất chống oxy hóa, enzyme và chất dinh dưỡng, mật ong thúc đẩy sức khỏe tổng thể lành mạnh và tự nhiên. Dưới đây là những lợi ích của việc uống một thìa mật ong mỗi sáng:
Theo Tạp chí Tri Thức, nhiên liệu cho não là glucose trong mật ong, giúp tăng cường sự tập trung, tâm trạng và trí nhớ. Uống mật ong vào buổi sáng có thể giúp đầu óc minh mẫn và ổn định về mặt cảm xúc trong ngày.
Mật ong thô có nguồn gốc tại địa phương chứa phấn hoa có thể khiến cơ thể giảm nhạy cảm với các chất gây dị ứng. Sử dụng hàng ngày từ từ cải thiện các triệu chứng dị ứng theo mùa và tăng cường hệ hô hấp.
Mật ong kích thích enzyme gan, giúp loại bỏ độc tố. Nếu uống với nước ấm, đây là hỗn hợp làm sạch gan nhẹ nhàng, đồng thời tăng cường sản xuất mật để tiêu hóa tốt hơn.
Các chất chống oxy hóa có trong mật ong giúp cải thiện cholesterol và tình trạng viêm trong các động mạch. Uống một thìa mật ong vào buổi sáng có thể thúc đẩy hoạt động của tim khỏe mạnh hơn trong thời gian dài.
Mặc dù có vị ngọt, mật ong có tác động cân bằng đến lượng đường trong máu. Khi được tiêu thụ trong chừng mực, nó có thể cân bằng mức đường huyết bằng cách hỗ trợ hoạt động của gan và giảm khả năng kháng insulin.
Nếu bạn thức dậy với cổ họng khô hoặc ngứa nhiều lần, mật ong có khả năng làm dịu tình trạng viêm. Nó cũng chứa các đặc tính kháng khuẩn tự nhiên có thể chống nhiễm trùng ở cổ họng trước khi chúng xảy ra.
“Nhờ đặc tính kháng khuẩn và làm sạch tự nhiên, mật ong giúp thanh lọc máu và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong. Việc sử dụng thường xuyên có thể hỗ trợ giảm mụn và mang lại làn da mịn màng hơn theo thời gian.
Mật ong chứa nhiều chất kháng khuẩn và chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Việc tiêu thụ mật ong mỗi sáng có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Một thìa mật ong vào buổi sáng giúp kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn. Thói quen này còn giúp giảm đầy hơi, ợ nóng và cảm giác khó chịu bằng cách kích hoạt nhu động ruột từ sớm.
Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi còn non yếu, chưa đủ khả năng tiêu diệt bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum có trong mật ong. Vi khuẩn này có thể sản sinh độc tố gây ngộ độc botulism, với các triệu chứng như táo bón, yếu cơ, khó thở, thậm chí là tử vong. Do đó, tuyệt đối không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong dưới bất kỳ hình thức nào.
Người bị dị ứng chú ý khi dùng mật ong
Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa hoặc các thành phần khác trong mật ong, hãy tránh xa loại thực phẩm này. Phản ứng dị ứng có thể nhẹ như nổi mề đay, ngứa ngáy, nhưng cũng có thể nghiêm trọng như khó thở, sốc phản vệ, đe dọa tính mạng.
Người bị tiểu đường
Mật ong có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Người bị tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu chặt chẽ, do đó nên hạn chế hoặc tránh ăn mật ong. Nếu muốn sử dụng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn liều lượng phù hợp.
Phụ nữ mang thai
Mặc dù mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe, phụ nữ mang thai nên thận trọng khi sử dụng. Mật ong chưa qua xử lý có thể chứa vi khuẩn gây hại cho thai nhi. Ngoài ra, mật ong có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu ở phụ nữ mang thai. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong trong thai kỳ.
Người bị bệnh gan
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa fructose, một loại đường có trong mật ong. Người bị bệnh gan, đặc biệt là xơ gan, có thể gặp khó khăn trong việc chuyển hóa fructose, dẫn đến tích tụ fructose trong gan, gây tổn thương gan. Do đó, người bị bệnh gan nên hạn chế ăn mật ong.
Người bị rối loạn tiêu hóa
Mật ong có tác dụng nhuận tràng, có thể làm tăng nhu động ruột. Tuy nhiên, những người đang gặp phải tình trạng tiêu chảy nên hạn chế sử dụng mật ong. Bởi vì, mật ong có tính hút ẩm cao, khi vào cơ thể, mật ong sẽ hút nước từ các tế bào vào ruột, làm tăng lượng phân và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn
Người đang dùng thuốc
Mật ong có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả hoặc tăng tác dụng phụ của thuốc. Ví dụ, mật ong có thể làm tăng tác dụng của thuốc chống đông máu, tăng nguy cơ chảy máu. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong, theo VOV.