Mẹo đơn giản nhận biết sữa giả

Sữa là nguồn dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển của trẻ em và sức khỏe của mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay, tình trạng xuất hiện sữa giả, sữa kém chất lượng đang trở thành mối lo ngại lớn cho người tiêu dùng. Việc sử dụng phải sữa giả không chỉ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn gây tổn thất về kinh tế. Vậy làm thế nào để nhận biết sữa giả một cách đơn giản và hiệu quả, bảo vệ bản thân và gia đình khỏi những sản phẩm kém chất lượng này

Quan sát kỹ bao bì và nhãn mác

Đây là bước đầu tiên và vô cùng quan trọng để đánh giá tính hợp pháp và chất lượng của sản phẩm.

Kiểm tra thông tin: Một sản phẩm sữa chính hãng luôn có đầy đủ thông tin về nhà sản xuất, địa chỉ, số điện thoại liên hệ, website (nếu có), thành phần dinh dưỡng, hạn sử dụng, số lô sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng, hướng dẫn sử dụng và bảo quản. Sữa giả thường thiếu sót các thông tin này hoặc thông tin in ấn mờ nhạt, sai lệch, tẩy xóa, không rõ nguồn gốc.

Độ sắc nét và chính tả: Bao bì sữa thật được in ấn sắc nét, màu sắc tươi sáng, không bị nhòe, phai màu. Chữ viết rõ ràng, không có lỗi chính tả hay sai sót về ngữ pháp. Sữa giả thường có bao bì in ấn kém chất lượng, hình ảnh mờ ảo, chữ viết sai lỗi, cẩu thả.

Tem chống hàng giả: Nhiều nhãn hiệu sữa uy tín sử dụng tem chống hàng giả trên bao bì sản phẩm. Hãy kiểm tra kỹ tem này, đảm bảo tem còn nguyên vẹn, không bị rách, cào xước hay có dấu hiệu bị giả mạo. Bạn có thể cào lớp phủ bạc trên tem và nhắn tin theo cú pháp hướng dẫn để kiểm tra nguồn gốc sản phẩm.

Mã vạch (Barcode): Sử dụng các ứng dụng quét mã vạch trên điện thoại thông minh để kiểm tra thông tin chi tiết về sản phẩm, bao gồm nhà sản xuất, quốc gia xuất xứ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mã vạch cũng có thể bị làm giả, nên đây chỉ là một yếu tố để tham khảo.

Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Kiểm tra kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng. Sữa giả thường có thể bị tẩy xóa, sửa chữa hoặc in ấn chồng chéo. Đảm bảo sản phẩm vẫn còn trong thời hạn sử dụng và không có dấu hiệu bị cạy mở, bao bì bị phồng rộp.

Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt với trẻ em – vì vậy, đừng ngần ngại đầu tư thời gian kiểm tra kỹ lưỡng. Ảnh minh họa

Kiểm tra trạng thái và màu sắc 

Sau khi kiểm tra bao bì, hãy chú ý đến các đặc điểm bên trong của sản phẩm.

Màu sắc: Sữa bột thật thường có màu trắng ngà hoặc hơi vàng nhạt, đồng đều. Sữa giả có thể có màu trắng bạch, xám hoặc xuất hiện các đốm màu lạ.

Mùi vị: Sữa thật có mùi thơm đặc trưng của sữa, dễ chịu. Sữa giả có thể có mùi lạ như mùi hóa chất, mùi tanh, mùi khét hoặc không có mùi.

Độ mịn và tơi xốp: Sữa bột thật có dạng bột mịn, tơi xốp, không bị vón cục (trừ một số sản phẩm đặc biệt có chứa thành phần dễ hút ẩm). Sữa giả có thể bị vón cục lớn, khó tan hoặc có lẫn tạp chất, sạn nhỏ.

Khả năng hòa tan: Thực hiện thử nghiệm hòa tan sữa trong nước ấm. Sữa thật sẽ tan từ từ, không tạo cặn hoặc lắng đọng nhiều. Sữa giả thường tan nhanh bất thường hoặc tạo nhiều cặn, vẩn đục, có lớp màng trên bề mặt.

Thực hiện thử nghiệm đơn giản

Thử nghiệm với nước lạnh: Cho một ít sữa bột vào cốc nước lạnh và khuấy nhẹ. Sữa thật sẽ khó tan và tạo thành các hạt nhỏ lơ lửng. Sữa giả có thể tan nhanh chóng hoặc tạo thành dung dịch không đồng nhất.

Thử nghiệm với nước nóng: Cho một ít sữa bột vào cốc nước nóng và khuấy đều. Sữa thật sẽ tan hết, tạo thành dung dịch màu trắng đục hoặc hơi vàng nhạt. Sữa giả có thể tạo cặn, vẩn đục, có lớp màng hoặc có màu sắc lạ.

Thử nghiệm bằng cách nếm: Nếm thử một lượng nhỏ sữa (đối với người lớn). Sữa thật có vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng. Sữa giả có thể có vị ngọt gắt, vị lạ hoặc không có vị sữa. (Lưu ý: Không nên thử đối với trẻ em nếu nghi ngờ là sữa giả).

Thử nghiệm bằng cách chà xát: Lấy một ít sữa bột xoa nhẹ giữa các ngón tay. Sữa thật có cảm giác mịn, không có sạn. Sữa giả có thể có cảm giác sạn, lợn cợn.

Lựa chọn địa điểm mua hàng uy tín

Một trong những biện pháp phòng tránh sữa giả hiệu quả nhất là lựa chọn địa điểm mua hàng đáng tin cậy.

Mua tại các cửa hàng, siêu thị lớn có uy tín: Đây là những địa điểm thường có nguồn hàng đảm bảo, có hóa đơn chứng từ rõ ràng và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.

Mua tại các đại lý phân phối chính thức của nhãn hiệu: Các đại lý chính thức thường được kiểm soát chặt chẽ về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Cẩn trọng khi mua hàng online: Nếu mua sữa online, hãy chọn các trang web bán hàng uy tín, có đánh giá tốt từ người mua và chính sách đổi trả rõ ràng. Tránh mua hàng từ các trang web lạ, không rõ nguồn gốc.