“Ly nước vàng” giá rẻ, ngừa đột quỵ hiệu quả

Theo thử nghiệm kéo dài cả thập kỷ, những người tình nguyện uống nước trái cây mỗi ngày đã giảm 24% nguy cơ bị cục máu đông.

Thông tin trên VTV News, các nhà nghiên cứu Hà Lan nói rằng không chỉ nước cam có lợi, mà các loại nước trái cây khác cũng tỏ ra giảm nguy cơ.

Nước ép trái cây tươi từ lâu đã được coi là lành mạnh. Nhưng người tiêu dùng trong những năm gần đây đã được cảnh báo về hàm lượng đường cao của chúng.

Do đó, doanh số các sản phẩm này ở Anh đã giảm dần từ mức đỉnh năm 2011 là hơn một tỷ lít mỗi năm xuống chỉ còn dưới 900 triệu trong năm 2017.

Nhưng nghiên cứu mới nhất gợi ý rằng những lợi ích sức khỏe về mặt phòng ngừa đột quỵ có thể lớn hơn những nguy cơ từ hàm lượng đường.

Nghiên cứu Tiền cứu châu Âu về Ung thư và Dinh dưỡng là một nghiên cứu lớn dài hơi điều tra ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với một loạt các bệnh.

Các nhà khoa học tại Viện Sức khỏe Cộng đồng và Môi trường Quốc gia Hà Lan đã theo dõi gần 35.000 nam giới và phụ nữ trong độ tuổi từ 20 đến 70 trong gần 15 năm.

Họ đã so sánh báo cáo về việc tiêu thụ nước ép trái cây so với số đột quỵ trong khoảng thời gian đó.

Kết quả, được công bố trên tờ British Journal of Nutrition, cho thấy 4 đến 8 ly một tuần nước cam hoặc bất kỳ loại nước ép trái cây nào khác đều giảm gần 1/4 nguy cơ đột quỵ.

Ngay cả một ly hai ngày một lần cũng có lợi ích đáng kể - giảm 20% nguy cơ.

Tỷ lệ bệnh tim cũng giảm ở những người uống thường xuyên, ít bị tổn thương động mạch hơn từ 12 đến 13%.

Nước trái cây được cho là có chứa nhiều chất thực vật tự nhiên có trong trái cây nguyên quả có thể bảo vệ các mạch máu chống lại bệnh.

Đột quỵ giết chết khoảng 200 người mỗi ngày ở Anh. Nhiều người khác bị tàn phế và sống trong nỗi sợ rằng một cơn thứ hai hoặc thậm chí thứ ba có thể giết chết họ.

Ước tính NHS phải chi phí 2,3 tỷ bảng mỗi năm để điều trị và chăm sóc những người đủ may mắn sống sót.

Khoảng 85% nạn nhân là bị đột quỵ do nhồi máu não, trong đó một cục máu đông di chuyển đến não và cắt đứt nguồn cung cấp máu.

Số còn lại bị đột quỵ xuất huyết, trong đó một mạch máu trong não bị vỡ, gây chảy máu chết người.

Các nhà khoa học tác giả của nghiên cứu cho biết mặc dù có lợi ích rõ ràng từ nước trái cây, họ vẫn khuyên nên ăn trái cây nguyên quả, vì có nhiều nghiên cứu xác nhận lợi ích của nó.

“Chúng tôi đã tìm thấy một mối liên hệ thuận lợi với việc tiêu thụ nước ép trái cây nguyên chất. Nhưng hiện tại, việc ăn trái cây nguyên quả nên được ưu tiên vì bằng chứng về lợi ích sức khỏe được kết luận rõ ràng hơn.”

4 tác dụng của việc uống nước cam hàng ngày

Cải thiện miễn dịch

Do hàm lượng vitamin C trong nước cam dồi dào nên việc uống nước cam giúp giảm nguy cơ bị cảm lạnh theo mùa, cải thiện chức năng cho hệ miễn dịch.

Không những thế, vitamin C trong nước cam còn chống lại gốc tự do nên làm chậm quá trình lão hoá và giúp cơ thể hấp thu tốt hơn một số khoáng chất như sắt, canxi. Uống nước cam còn là cách bổ sung collagen cho cơ thể để sửa chữa tổn thương ở tế bào đồng thời thúc đẩy mô mới phát triển.

Giải độc

Uống nước cam đúng cách sẽ giúp chức năng thận được cải thiện và giảm đau do sỏi thận gây ra. Mặt khác, axit citric và axit xitrat trong nước cam còn giảm nguy cơ hình thành và phát triển sỏi thận.

Đặc điểm của nước cam là tính kiềm hóa cao. Vì thế, nó có thể hoà tan axit hình thành chất cặn bã ở thận và làm sạch máu. Đây chính là lý do nước cam được gọi là chất giải độc tự nhiên cho gan, thận và đường tiêu hóa.

Cải thiện hoạt động của hệ tiêu hoá

Nếu bạn uống nước cam đúng thời điểm thì hoạt chất trong thức uống này sẽ ổn định quá trình tiêu hoá, giảm thiểu dịch vị và lượng axit dư thừa trong dạ dày. Nhờ đó mà giảm được viêm loét dạ dày.

Người hay bị tiêu chảy, táo bón có thể uống nước cam để cải thiện hoạt động của đường ruột. Tính kiềm và axit của nước cam cũng sẽ giúp hệ tiêu hóa được làm sạch tự nhiên.

Tăng lưu thông khí huyết

Hàm lượng lớn folate trong nước cam tham gia vào sự hình thành DNA, bảo vệ cho tế bào phát triển khoẻ mạnh. Đây còn là khoáng chất giúp chống lại gốc tự do và ngăn tổn thương cho tế bào.

Khi bạn uống nước cam đúng cách sẽ giúp cho máu cùng nhiều cơ quan khác hoạt động trơn tru hơn, kích thích hình thành tế bào hồng cầu mới đồng thời giảm quá trình oxy hoá xảy ra ở tế bào.

Trên đây là những thông tin về "4 tác dụng của việc uống nước cam hàng ngày". Bạn có thể tham khảo thêm các chuyên gia dinh dưỡng để việc sử dụng trái cây đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khoẻ, theo VTC News.