Theo Sức khỏe & Đời sống, Pheromone là những hormone hóa học hoạt động bên ngoài cơ thể và đóng vai trò trong nhiều hiện tượng khác nhau, một trong số đó là sự hấp dẫn tình dục. Androsterone được coi là một pheromone vì nó được tìm thấy với một lượng nhỏ trong mồ hôi của con người.
Một số người cho rằng cần tây có thể dùng như một loại thuốc kích thích tình dục do đặc tính kích thích tình dục khi ăn, mặc dù có rất ít hoặc không có nghiên cứu nào được thực hiện về chủ đề này. Do đó, cần nhiều dữ liệu hơn để xác nhận tác dụng tiềm tàng này.
Androsterone là một chất chuyển hóa steroid yếu của hormone sinh dục testosterone, chất này xuất hiện tự nhiên ở cả hai giới, mặc dù ở nam nhiều hơn ở nữ. Hormone này kết hợp với các loại hormone khác, góp phần tạo nên các đặc điểm nam tính như lông trên cơ thể và được tìm thấy trong mồ hôi của con người. Một số thông tin cho rằng cần tây chứa androsterone và do đó có thể làm tăng nồng độ testosterone và ham muốn tình dục ở nam giới.
Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy cần tây có chứa androsterone nhưng không có bằng chứng nào cho thấy ăn cần tây hoặc uống nước ép của nó làm tăng nồng độ androsterone hoặc cải thiện ham muốn tình dục ở nam giới.
Cần tây chứa nhiều vitamin C và chất dinh dưỡng thực vật, là những hợp chất thực vật chống oxy hóa đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm. Chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và cũng tăng cường sức khỏe tình dục nam giới.
Cụ thể hơn, các nghiên cứu chọn lọc trên người cho thấy rằng hấp thụ nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp cải thiện số lượng và khả năng vận động của tinh trùng, cả hai yếu tố quan trọng đối với khả năng sinh sản của nam giới.
Đối với những trường hợp người đang mắc bệnh thận hoặc đang trong quá trình cần phải sử dụng thuốc lợi tiểu để điều trị bệnh thì nên hạn chế dùng nước ép cần tây.
Nguyên nhân đến từ việc trong thành phần của cần tây chứa nhiều nước, do đó cần tây giống như là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Nếu uống nhiều nước ép cần tây thì có thể gây căng thẳng cho thận và khiến thận dễ suy giảm chức năng hơn.
Cần tây là một loại thực phẩm rất tốt dành cho người bị cao huyết áp, tuy nhiên ngược lại đối với những người bị huyết áp thấp thì ngược lại. Khi uống nước ép cần tây, huyết áp sẽ không thể giữ ở trạng thái ổn định mà thay vào đó có thể dẫn tới tình trạng hạ huyết áp đột ngột.
Do đó, những người bị huyết áp thấp tuyệt đối không nên uống để phòng tránh nguy cơ gặp phải tác dụng phụ không mong muốn.
Cần tây có chứa hóa chất psoralen, phản ứng với ánh sáng mặt trời. Chất này có thể làm tăng độ nhạy cảm của da với tia cực tím, làm tăng nguy cơ viêm da. Bởi vậy, cần tây không phải là loại thực phẩm phù hợp cho những người đang mắc phải một số những bệnh về da như ngứa da, lở loét hoặc mắc bệnh vẩy nến..., thông tin trên báo Lao Động.