Khi pha nước mật ong, tỷ lệ mật ong với nước là bao nhiêu?

Tuổi Trẻ Online dẫn thông tin từ bác sĩ Nguyễn Xuân Tuấn - Giảng viên Trường đại học Y dược, Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết, nhiều người thường pha mật ong với nước để uống vào bữa sáng nhằm thanh lọc cơ thể, hỗ trợ sức khỏe dạ dày và làm đẹp da.

Thế nhưng, pha mật ong với nước theo tỷ lệ như thế nào lại là điều khiến nhiều người băn khoăn. Theo bác sĩ Tuấn, tỷ lệ hợp lý khi pha mật ong với nước uống mỗi ngày là 1:20, có nghĩa là một cốc đựng 300ml nước pha với 15g mật ong.

Lưu ý, tỷ lệ nói trên có thể thay đổi tùy vào khẩu vị riêng của mỗi người. Người bị bệnh lý đái tháo đường nên pha nhạt, giảm lượng mật ong.

Tỷ lệ hợp lý khi pha mật ong với nước uống mỗi ngày là 1:20, có nghĩa một cốc 300ml nước pha với 15g mật ong. Ảnh minh họa: Istock

Bác sĩ Tuấn cũng lưu ý mọi người tuyệt đối không pha mật ong với nước sôi. Việc pha mật ong bằng nước nóng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này. Nhiệt độ cao của nước có thể phá hủy các enzyme, vitamin, cũng như khoáng chất có lợi trong mật ong.

Trong trường hợp muốn thêm mật ong vào trà, bạn nên đợi trà nguội đến mức nhất định để có thể giữ được tối đa các chất dinh dưỡng, mang tới nhiều lợi ích sức khoẻ hơn. 

"Mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ một lượng mật ong vừa phải để lượng calo nạp vào cơ thể không quá cao. Bệnh nhân tiểu đường hoặc người có cơ địa dị ứng mật ong nên hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này", bác sĩ Tuấn chia sẻ.

Lợi ích của việc uống nước ấm pha mật ong hàng ngày

VTC News dẫn thông tin từ Health Shots cho biết, mật ong thường được dùng trong các bài thuốc dân gian do đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Trong khi đó, nước ấm giúp thanh lọc cơ thể và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Uống nước ấm pha mật ong mỗi ngày có một số lợi ích như sau:

Giảm viêm, giảm kích ứng

Các hợp chất chống oxy hóa ở trong mật ong như polyphenol có tác dụng chống viêm, vì thế người bệnh có thể uống mật ong pha nước ấm để làm giảm khó chịu do viêm, đau rát họng. Bạn nên thêm vài giọt nước cốt chanh vào hỗn hợp này nhằm tạo hương vị.

Hỗ trợ việc giảm cân

Mật ong có vị ngọt tự nhiên, lành mạnh hơn so với các loại đồ ngọt tinh chế. Nếu đang giảm cân, bạn có thể pha một thìa mật ong với nước ấm, uống vào buổi sáng sớm nhằm giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, qua đó giúp giảm khẩu phẩn thức ăn nạp vào có thể. 

Cải thiện hệ tiêu hóa

Mật ong có khả năng làm dịu đường tiêu hóa, cũng như các triệu chứng kích ứng. Các loại mật ong nguyên chất còn hoạt động như chất xơ hòa tan (prebiotic) kích thích vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển. Nước ấm sẽ hỗ trợ loại bỏ chứng khó tiêu và đầy hơi. Hai thành phần này kết hợp sẽ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Giữ làn da khỏe

Các sản phẩm chăm sóc da chứa chiết xuất mật ong thường có công dụng kháng khuẩn, dưỡng ẩm. Do vậy, duy trì thói quen uống mật ong với nước ấm mỗi ngày chính là một cách dưỡng da từ bên trong, giúp giảm thiểu tình trạng mụn trứng cá và các vết thâm.