Khi nào uống nước chè xanh sẽ hỗ trợ thải độc gan hiệu quả?

Hãy tham khảo ngay những khung giờ "vàng" dưới đây để tối ưu hóa lợi ích này!

Thời điểm vàng uống nước trà xanh giúp thải độc gan

Theo các chuyên gia y tế, uống nước trà xanh vào thời điểm phù hợp trong ngày có thể hỗ trợ quá trình thải độc gan hiệu quả hơn.

Báo Lao động dẫn nguồn trang Healthline cho biết, dưới đây là những thời điểm vàng uống nước trà xanh để tốt cho gan bạn có thể tham khảo:

Buổi sáng (1 - 2 giờ sau khi ăn sáng)

Uống nước trà xanh vào buổi sáng giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng cho cơ thể. Đây là thời điểm lý tưởng để bắt đầu ngày mới một cách tích cực.

Buổi chiều (1 - 2 giờ sau khi ăn trưa)

Tiêu thụ nước chè xanh vào buổi chiều giúp duy trì mức năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa trong suốt phần còn lại của ngày.

Tuy nhiên, nên tránh uống nước chè xanh vào cuối buổi chiều hoặc buổi tối, vì hàm lượng caffeine có thể gây khó ngủ.

Giữa các bữa ăn

Để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt và các khoáng chất khác, nên uống nước chè xanh giữa các bữa ăn, đặc biệt nếu bạn có nguy cơ thiếu hụt sắt.

Trà xanh tốt cho gan nhưng quá nhiều lại hại gan

Dân Trí dẫn lời TS.Lương Y Phùng Tuấn Giang, Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, cho biết, chiết xuất trà xanh và hiếm gặp hơn là uống một lượng lớn trà xanh có liên quan đến các trường hợp tổn thương gan cấp tính rõ ràng trên lâm sàng, bao gồm các trường hợp suy gan cấp tính. 

Các nghiên cứu lâm sàng ở người chứng minh rằng liều duy nhất lên tới 1,6g chiết xuất trà xanh được dung nạp tốt. Liều dung nạp tối đa ở người được báo cáo là 9,9g mỗi ngày, một liều tương đương với 24 tách trà xanh. Tác dụng phụ của chiết xuất trà xanh liều cao thường nhẹ và bao gồm nhức đầu, chóng mặt và buồn nôn.

TS Giang cho biết, uống trà xanh không liên quan đến tổn thương gan. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng trà xanh thường xuyên có liên quan đến việc giảm chỉ số men gan ALT và AST.

Tuy nhiên, hàng loạt trường hợp và đánh giá có hệ thống của Dược điển Hoa Kỳ đã đặt ra vấn đề về khả năng chiết xuất trà xanh gây độc cho gan. 

Trong một nghiên cứu tiền cứu quy mô lớn về chiết xuất trà xanh ở phụ nữ sau mãn kinh có nguy cơ mắc ung thư vú, chiết xuất trà xanh có liên quan đến mức tăng ALT ở 6,7% bệnh nhân so với 0,7% ở nhóm đối chứng. 

Trong các nghiên cứu này, không thấy tổn thương gan rõ ràng trên lâm sàng, nhưng chiết xuất này đã nhanh chóng bị ngừng sử dụng ở những bệnh nhân có mức ALT tăng cao. 

Tỷ lệ sử dụng chiết xuất trà xanh gây tổn thương gan cấp tính kèm theo các triệu chứng hoặc bệnh vàng da vẫn chưa được biết rõ, nhưng chắc chắn là thấp so với việc sử dụng rộng rãi các sản phẩm này. Tuy nhiên, hơn 100 trường hợp tổn thương gan rõ ràng trên lâm sàng do chiết xuất trà xanh đã được báo cáo trong tài liệu. 

Tổn thương gan thường xảy ra trong vòng 1-6 tháng kể từ khi bắt đầu sử dụng sản phẩm nhưng đã có báo cáo về thời gian tiềm ẩn dài hơn và ngắn hơn. Phần lớn các trường hợp có hội chứng giống viêm gan cấp tính và có biểu hiện tăng men huyết thanh rõ rệt ở tế bào gan.

Hầu hết bệnh nhân hồi phục nhanh chóng sau khi ngừng chiết xuất, mặc dù đã có mô tả các trường hợp tử vong do suy gan cấp tính. 

Dữ liệu tiền lâm sàng và trên người cho thấy thành phần catechin trong trà xanh là thủ phạm gây nhiễm độc gan. Khoảng 10% chiết xuất trà xanh bao gồm catechin, trong số này, epigallocatechin-3-gallate (EGCG) có nồng độ cao nhất. 

Có sự khác biệt lớn về nồng độ chiết xuất trà xanh, EGCG và các thành phần khác giữa các sản phẩm được bán trên thị trường. Điều này có thể giải thích việc một số sản phẩm liên quan đến nhiễm độc gan. Cơ chế bệnh sinh của tổn thương gan liên quan đến trà xanh đang tiếp tục được nghiên cứu.

"Để tránh tác dụng phụ này, chúng ta chỉ nên uống khoảng 4-5 tách trà xanh mỗi ngày và cần có chỉ định của bác sĩ khi sử dụng chiết xuất hoặc các sản phẩm có chứa chiết xuất trà xanh", TS Giang nhấn mạnh.