Giai đoạn cuối năm gần tết Nguyên Đán, nhu cầu sử dụng các sản phẩm động vật tăng cao, người chăn nuôi tại các địa phương tích cực chuẩn bị xuất bán gia súc gia cầm, phục vụ nhu cầu thị trường. Do đó việc vận chuyển, lưu thông, giết mổ động vật cũng gia tăng, các sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc.
Công tác kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm được chú trọng trong thời điểm cuối năm.
Để thực hiện tốt công tác phòng, chống dịch bệnh động vật, bảo đảm an toàn thực phẩm, thành phố hà Nội đã thiết lập 6 chốt kiểm dịch động vật hoạt động ngày đêm tại các cửa ngõ ra vào để thực hiện nhiệm vụ kiểm tra, giám sát việc vận chuyển gia súc, gia cầm và sản phẩm động vật trên cạn ra vào địa bàn thành phố.
Thời điểm cuối năm, lưu lượng vận chuyển gia súc, gia cầm về Hà Nội càng lớn, các chốt kiểm dịch động vật liên ngành phải thêm người, đảm bảo hoạt động cả ngày lẫn đêm. Ông Nguyễn Văn Quỳnh – chốt kiểm dịch động vật liên ngành quốc lộ 1A huyện Phú Xuyên cho biết, trong quá trình kiểm tra, kiểm soát tại chốt kiểm dịch, nếu phát hiện sai phạm thì xử lý, trong trường hợp thực phẩm vận chuyển vào có dấu hiệu vi phạm an toàn nặng cần phải tiêu hủy thì đơn vị sẽ thành lập hội đồng tiêu hủy. Bên cạnh đó, công tác kiểm tra, rà soát của đội kiểm dịch có sự phối hợp của lực lượng quản lý thị trường, kiểm soát động vật vào thành phố.
Ngoài ra, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tích cực phối hợp với các địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền tới người chăn nuôi, chủ động thực hiện nghiêm các biện pháp phòng dịch. Công tác kiểm soát giết mổ được thực hiện thường xuyên tại các cơ sở giết mổ công nghiệp, bán công nghiệp và nhỏ lẻ, với số lượng gần 70.000 con trâu bò, hơn 1,3 triệu con lợn, hơn 14,4 triệu con gia cầm và hơn 1.400 con động vật khác làm thực phẩm.
Ông Ngô Đình Loát – Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội cho biết, tất cả động vật được vận chuyển từ các cơ sở giết mổ khi lưu thông trên thành phố phải có dấu kiểm dịch động vật. Các chợ buôn bán thực phẩm, các địa điểm kinh doanh thực phẩm chỉ được đưa vào kinh doanh khi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Từ đầu năm đến nay, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y đã kiểm dịch 90.500 con trâu bò nhập về, khoảng 1.600 con trâu bò xuất đi, hơn 1,3 triệu con lợn nhập về và hơn 195.000 con xuất đi, gần 17,8 triệu con gia cầm nhập về và hơn 25,3 triệu con xuất đi.
Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y tăng cường phối hợp với các lực lượng Công an, Quản lý thị trường,.. kiểm tra, giám sát, kiểm soát vận chuyển động vật, sản phẩm động vật ra, vào địa bàn thành phố. Trong đó chú trọng việc kiểm tra đột xuất nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp tham gia hoặc tiếp tay cho các hoạt động vận chuyển, buôn bán, giết mổ động vật và sản phẩm động vật nhập lậu trái phép, đảm bảo an toàn cho người dân trong thời điểm cuối năm và dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ.