Để nước vo gạo phát huy hiệu quả tốt nhất khi tưới cây, bạn không nên dùng trực tiếp mà cần ủ lên men. Thời gian ủ có tác động lớn đến hiệu quả, và việc này phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường cũng như cách bạn bảo quản nước vo gạo.
Nhiệt độ khác nhau dẫn đến thời gian lên men khác nhau
Để nước vo gạo phát huy hiệu quả tốt nhất khi tưới cây, bạn không nên dùng trực tiếp mà cần ủ lên men. Ảnh minh hoạ.
Mùa hè (trên 25°C)
Vào mùa hè, nước vo gạo sẽ lên men nhanh chóng chỉ trong khoảng 7-10 ngày nhờ nhiệt độ cao thúc đẩy vi sinh vật hoạt động mạnh mẽ. Bạn chỉ cần cho nước vo gạo vào chai nhựa, vặn chặt nắp (nhớ mở nắp định kỳ để xả khí) và đặt ở nơi thoáng khí. Khi nước có màu đục và mùi chua nhẹ, đó là dấu hiệu quá trình lên men đã hoàn tất.
Mùa xuân và mùa thu (15-25°C)
Với nhiệt độ ôn hòa hơn, thời gian ủ nước vo gạo sẽ kéo dài từ 15-20 ngày. Vì nhiệt độ trong hai mùa này thường dao động, bạn nên đặt bình nước vo gạo ở nơi ấm áp, chẳng hạn như ban công có nắng, để đẩy nhanh quá trình lên men.
Mùa đông (dưới 10°C)
Nhiệt độ thấp vào mùa đông làm chậm hoạt động của vi sinh vật, khiến thời gian lên men kéo dài đáng kể, có thể lên tới 30-40 ngày. Tuy nhiên, nếu nhà bạn có hệ thống sưởi và có thể duy trì nhiệt độ phòng khoảng 20°C, thời gian lên men có thể rút ngắn xuống còn 20-25 ngày.
Mức độ lên men quyết định xem nó có phù hợp để tưới hoa hay không
Ngoài yếu tố thời gian, bạn có thể nhận biết nước vo gạo đã ủ thành công hay chưa thông qua trạng thái của nó. Ảnh minh hoạ.
Ngoài yếu tố thời gian, bạn có thể nhận biết nước vo gạo đã ủ thành công hay chưa thông qua trạng thái của nó.
Nước vo gạo chưa ủ men chứa nhiều tinh bột và protein. Nếu dùng trực tiếp để tưới cây, quá trình lên men sẽ diễn ra trong đất, sinh nhiệt gây cháy rễ và thậm chí thu hút côn trùng. Ngược lại, nước vo gạo đã ủ men hoàn toàn sẽ có tính axit và rất giàu nitơ, phốt pho, kali cùng các dưỡng chất khác, giúp thúc đẩy cây phát triển mạnh mẽ.
Nếu thời gian ủ quá ngắn (chẳng hạn 3-5 ngày vào mùa hè), nước vo gạo sẽ không lên men hoàn toàn, vẫn tiềm ẩn nguy cơ làm cháy rễ. Tuy nhiên, ủ quá lâu (hơn 40 ngày), đặc biệt trong điều kiện nhiệt độ cao, có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng và tạo ra mùi hôi khó chịu, ảnh hưởng đến không gian sống.
Vì vậy, việc tuân thủ "thời kỳ lên men vàng" phù hợp với từng mùa là rất quan trọng để nước vo gạo phát huy tối đa hiệu quả như một loại phân bón tự nhiên.
Trước khi sử dụng, hãy nhớ pha loãng và điều chỉnh
Bạn không thể dùng nước vo gạo đã lên men để tưới cây trực tiếp. Thay vào đó, bạn cần pha loãng với nước sạch theo tỷ lệ 1:5 đến 1:10 (tức là 1 phần nước vo gạo pha với 5-10 phần nước sạch). Sau khi pha loãng, hãy tưới cây 10-15 ngày một lần.
Nước vo gạo lên men đặc biệt tốt cho các loại hoa và cây ưa đất chua, như củ cải xanh, trầu bà, dành dành, và đỗ quyên.
Đối với những loại cây ưa đất kiềm (ví dụ như xương rồng và hoa hồng), vì nước vo gạo lên men có tính axit, bạn có thể thêm một chút baking soda vào dung dịch đã pha loãng để trung hòa độ axit. Điều này sẽ giúp tránh tình trạng đất bị chua hóa, đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh.
Mẹo bảo quản để quá trình lên men diễn ra suôn sẻ hơn
Để quá trình ủ nước vo gạo đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên lưu ý những điều sau trong quá trình bảo quản:
Sử dụng chai nhựa trong suốt: Điều này giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình lên men bên trong.
Không đậy nắp quá kín: Tránh việc khí sinh ra trong quá trình lên men làm vỡ chai.
Thêm vỏ cam, vỏ chanh: Cho một ít vỏ cam hoặc vỏ chanh vào nước vo gạo sẽ giúp giảm bớt mùi khó chịu trong quá trình ủ.
Xả khí định kỳ: Cứ sau 2-3 ngày, bạn hãy mở nắp để khí thoát ra ngoài, tránh tình trạng áp suất quá cao gây vỡ chai.
Tóm lại, không có một con số cố định về thời gian ủ nước vo gạo để tưới cây. Tuy nhiên, bằng cách áp dụng nguyên tắc "nhiệt độ cao ủ nhanh, nhiệt độ thấp ủ lâu", bạn có thể nắm bắt được "thời kỳ vàng" để nước vo gạo lên men hoàn hảo. Việc ủ và sử dụng nước vo gạo đúng cách không chỉ biến "rác thải" thành nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn giúp cây cảnh trong nhà phát triển xanh tốt. Vậy tại sao bạn không thử ngay mẹo hữu ích này?