Một nghiên cứu của Úc cho thấy chỉ một thói quen đơn giản - uống trà đen mỗi ngày - có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ, theo tờ Times Of India.
Nghiên cứu đã phát hiện điều gì?
Theo Thanh Niên, nghiên cứu do các nhà khoa học tại Đại học Edith Cowan (ECU) Úc, thực hiện, bao gồm 881 người lớn tuổi tham gia, chủ yếu là phụ nữ. Họ được yêu cầu báo cáo về tần suất tiêu thụ thực phẩm, gồm thói quen uống trà.
Kết quả đã phát hiện những người thường xuyên uống trà đen ít có nguy cơ mắc vôi hóa động mạch chủ bụng (AAC) hơn đáng kể so với những người không uống trà.
Cụ thể, uống từ 2-6 ly trà mỗi ngày (240 ml/ly) giúp giảm từ 16-42% nguy cơ mắc AAC so với không uống trà, theo Times Of India.
Các tác giả nghiên cứu giải thích, sở dĩ trà đen làm được điều kỳ diệu này là nhờ các hợp chất thực vật flavonoid có rất nhiều trong trà. Flavonoid nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Trong đó, 2 loại flavonoid phổ biến trong trà đen là flavan-3-ols và flavonol, đã được chứng minh có liên quan trực tiếp đến việc giảm mức độ vôi hóa động mạch.
Nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ hàm lượng cao flavonoid toàn phần và 2 loại flavonoid có trong trà đen kể trên có nguy cơ mắc AAC giảm đến 36-39%.
Theo tác giả nghiên cứu chính, tiến sĩ Ben Parmenter, từ Đại học Edith Cowan, AAC là yếu tố dự báo chính cho các biến cố bệnh mạch máu. Bổ sung flavonoid, đặc biệt từ trà đen, có thể bảo vệ chống lại đau tim và đột quỵ một cách hiệu quả.
Tiến sĩ Parmenter cho biết đối với hầu hết mọi người, trà là nguồn flavonoid chính, dễ bổ sung và có lợi rõ rệt đối với sức khỏe tim mạch.
Nghiên cứu này một lần nữa khẳng định những thay đổi đơn giản trong chế độ ăn, như vài tách trà đen mỗi ngày, có thể mang lại tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, đặc biệt ở người lớn tuổi.
Dưới đây là những tác dụng phụ của việc uống trà đen:
Tannin dư thừa có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, đặc biệt đối với những người có đường ruột yếu, dẫn đến đau bụng/nôn mửa/tiêu chảy nặng hơn, v.v.
Việc sử dụng quá nhiều caffeine làm tăng sự lo lắng và bồn chồnTrà đen làm giảm sản xuất melatonin, do đó làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ.
Trà này gây ra các biến chứng ở phụ nữ mang thai, chẳng hạn như sảy thai hoặc trẻ sơ sinh nhẹ cân
Caffeine dư thừa có thể dẫn đến bỏng tim hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit đã có từ trước.
Thời điểm tốt nhất để uống trà đen
Chuyên gia nói rằng, vì trà đen có chứa caffeine nên trẻ em phải tránh uống trà đen. Với người lớn chỉ nên uống 2-3 cốc mỗi ngày, tránh uống nhiều dễ dẫn đến tác dụng phụ.
Ngoài ra, thời điểm thích hợp để uống trà đen là uống vào buổi sáng. Bắt đầu ngày mới với trà đen sẽ giúp tăng cường sự tỉnh táo và cung cấp nước cho cơ thể. Thức uống này sẽ cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể giúp bạn khởi đầu ngày mới.
