Đậu đũa luộc chỉ cần làm thêm bước này đảm bảo không chấm vẫn tuyệt ngon

Với cách chế biến đơn giản nhưng món đậu đũa luộc "2 trong 1" này đảm bảo sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Đậu đũa, 3-4 tép tỏi, 1-2 quả ớt đỏ

- Nước tương

- Giấm thơm

Cách chế biến

- Bước 1: Đậu đũa nhặt bỏ xơ, rửa sạch, cho vào một nồi nước có thêm chút muối, đun sôi. Khi đậu chín, vớt ngay ra rổ để ráo.

- Bước 2: Sau đó, cuộn từng quả đậu đũa lại, nhớ gài đầu quả đậu vào trên trong để không bị bung ra. Xếp chúng lên đĩa.

- Bước 3: Tỏi, ớt băm nhỏ.

- Bước 4: Hòa giấm với nước tương trong một bát rồi cho tỏi, ớt vào, khuấy đều.

- Bước 5: Sau đó múc từng muỗng nước tương đã pha này lên các cuộn đậu đũa rồi thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)