Chỉ cần thêm bước này món thịt heo chiên giòn tan bất ngờ

Thịt chiên kiểu này giòn tan lại có vị ngọt ngọt của mật ong khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 300g thịt ba chỉ

- 2 muỗng canh mật ong

- Tinh bột vừa đủ

- Dầu đậu phộng

- 1 quả trứng.

Cách làm thịt chiên giòn tan

- Bước 1: Cho dầu đậu phộng vào chảo, đun nóng đến 50%, cho từng miếng thịt vào chảo dầu rồi chiên cho miếng thịt hơi vàng thì vớt ra.

- Bước 2: Sau đó, tiếp tục chiên thịt lại lần 2 cho đến khi vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu. Chiên 2 lần khiến món thịt giòn ngon hơn.

- Bước 3: Cho thịt ra đĩa rồi thưởng thức khi còn nóng với tương ớt hay mayonnaise tùy thích.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)