Bổ sung củ cải đường vào bữa ăn giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Củ cải đường có tác dụng điều hòa huyết áp

Theo VOV, một trong những lợi ích nổi bật của cây cải đường có khả năng giúp duy trì huyết áp sức khỏe. Với hàm lượng nitrat cao, chất chuyển hóa thành oxy nitric trong cơ thể, cải thiện đường giúp làm giảm đáng kể cả áp lực tâm trí và tâm trí. Khi bổ sung cải đường thường xuyên trong bữa ăn liên tục trong ngày sẽ làm giảm nguy cơ bệnh bệnh tim và ức chế.

Củ cải đường giúp giảm cân

Một phần cải cách đường sống 100 gam sẽ chứa 44 calo; chất đạm 1,7 gam; 0,2 gam chất béo và 2 gam chất xơ. Đây chính là món ăn ít calo nhưng đậm đặc dinh dưỡng dành cho những ai đang có nhu cầu giảm cân. 

Tăng năng lượng và hiệu suất

Với các vận động viên, cải đường mang lại nhiều lợi ích trong quá trình tập luyện, bởi vì nitrat trong loại hoạt động này giúp tăng cường hiệu suất thể chất bằng cách tăng hiệu quả của cơ thể - cơ quan sản xuất năng lượng trong tế bào. Các nghiên cứu chỉ ra rằng nước ép cải đường giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện hiệu suất tim mạch và tăng cường sử dụng oxy trong khi tập thể dục.

Giảm viêm

Củ cải đường còn được biết đến với đặc tính chống viêm giúp betalain, sắc tố tạo nên màu đỏ của cải cải. Những hợp chất này giúp làm giảm tình trạng viêm khớp trong cơ thể một cách hiệu quả.

Tốt cho đường path của bạn

Đối với sức khỏe tiêu hóa và gan, củ cải đường cung cấp chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa đều đặn và các chất hỗ trợ chức năng hợp lý bằng cách trung hòa và loại bỏ độc tố. Nước ép cải đường vẫn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, mang lại công việc duy trì năng lượng ổn định suốt cả ngày.

Giữ cho não khỏe mạnh

Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy cải đường có thể làm tăng lượng máu lưu trữ đến não, có khả năng tăng cường trí nhớ và khả năng chuyển đổi nhiệm vụ. Điều này có thể giúp não của bạn hoạt động tốt nhất và khỏe mạnh.

Mẹo chế biến cải đường ngon, dễ ăn:

Luộc, hấp, nướng hoặc xay sinh tố.

Thêm vào salad, bánh mì, bánh ngọt, trượt hoặc bát ngũ cốc.

Lá cỏ cải đường cũng rất giàu dinh dưỡng, có thể xào hoặc giống như rau cải, theo Lao Động.