Ăn côn trùng "lạ" trên nương ngô vì nghĩ là thuốc đắt tiền, người đàn ông Lào Cai tử vong

Theo VietNamNet, Sở Y tế Lào Cai ngày 18/7 cho biết địa phương vừa ghi nhận một trường hợp ngộ độc, tử vong do ăn loại sâu (bọ) giống sâu ban miêu.

Nạn nhân là ông L.V.C, dân tộc Nùng, ở xã Mường Khương, Lào Cai. Bà P.T.N, vợ ông C, cho biết buổi sáng hai ông bà đi làm nương ngô, ông C. thấy có nhiều con sâu (con bọ) ở cây rau bí được trồng xen với ngô, nghĩ ăn được nên bắt về rửa sạch và sau đó mang đi rang mỡ muối để ăn bữa trưa.

Theo bà N., trước đây gia đình, người nhà bà chưa từng ăn loài sâu này, bà có ngăn cản nhưng ông C. cho rằng loại sâu này được bán sang nước ngoài làm thuốc, có giá rất cao, nên có thể là thuốc tốt vì thế ông cố ăn.

Bữa trưa có hai vợ chồng ông C. cùng ăn, gồm các món: Con sâu (bọ) rang mỡ muối, thịt gà xào, dưa chuột, cơm. Bà N. ăn đủ hầu hết các món, trừ con sâu (bọ). Ông C. ăn đủ các món.

"Khi ông C. ăn con sâu đầu tiên, dù thấy hơi đắng nhưng cho rằng đó là thuốc nên ông cố ăn khoảng 20 con nữa", bà N. cho biết.

Sau khi ăn xong khoảng hơn một giờ đồng hồ, tỉnh dậy sau giấc ngủ trưa, ông C. buồn nôn và nôn nhiều lần, tức ngực, khó thở, đau bụng nhiều, rối loạn tiêu hóa. Tình trạng nặng hơn, ông C. được gia đình đưa đi Bệnh viện Đa khoa khu vực Mường Khương điều trị.

Tại đây, ngoài triệu chứng cũ, ông còn thấy toàn thân tê mỏi, miệng đỏ và tê, đau tức ngực, khó thở, suy hô hấp, nước tiểu có máu...

Sau hơn một ngày điều trị, ông C. trở nặng, thầy thuốc chuyển tuyến đưa ông đến Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai. Tuy nhiên, ông C. đã tử vong trên đường chuyển viện. 

Theo VietNam Plus, đoàn công tác của Sở Y tế tỉnh Lào Cai đã phối hợp với các cơ quan chức năng địa phương và gia đình bà P.T.N điều tra hồi cứu, lấy lại số sâu còn sót lại sau bữa ăn đang được lưu tại Trạm Y tế xã; lên nương ngô (nơi ông C. đã bắt sâu) để thu thập mẫu sâu có đặc điểm hình thái giống loại ông C. đã ăn, gửi kiểm nghiệm định danh và xác định độc tố.

Sâu ban miêu là loài côn trùng có hình dáng giống bọ cánh cứng, thân dài 15-20 mm, thường có màu xanh đen, xanh ánh kim hoặc đen pha vàng với các đốm đặc trưng.

Trong Đông y, loài này từng sử dụng để làm vị thuốc chữa bệnh, nhưng y học hiện đại xác định đây là loài cực độc, chứa cantharidin (chất không bị phá hủy khi nấu chín), có khả năng gây hoại tử nội tạng, tử vong nhanh chóng nếu ăn hoặc tiếp xúc với lượng nhỏ.

Người dân vùng núi Lào Cai thường có thói quen bắt và chế biến các loại côn trùng thành các món ăn và coi là đặc sản. Việc không biết rõ các loại côn trùng đó có độc hay không, cách chế biến như thế nào cho đúng… thì nguy cơ gây ra ngộ độc rất cao, tỷ lệ tử vong do độc tố tự nhiên là rất lớn.

Sở Y tế Lào Cai khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn các loại động, thực vật lạ; khi có biểu hiện của ngộ độc thực phẩm, cần gây nôn càng sớm càng tốt, đưa ngay đến cơ sở y tế để được điều trị kịp thời; lưu giữ, bảo quản toàn bộ thức ăn, đồ uống đã ăn để phục vụ điều tra.