Ăn bí đỏ, cá, nghệ... để chống nắng

Trong tự nh?&ec?rc;n có nh?ều loạ? thực phẩm cung cấp dưỡng chất bảo vệ làn da con ngườ? khỏ? tác hạ? của nắng mặt trờ?. Những thực phẩm này kh? được hấp thụ vào cơ thể sẽ sản s?nh ra hợp chất chống &oc?rc;xy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào kh? t?ếp xúc vớ? nh?ệt, ánh sáng, kh&oc?rc;ng kh&?acute;, độ ẩm và thờ? g?an.

Kh? cơ thể hấp thụ các loạ? thực phẩm, đặc b?ệt là rau củ quả có màu sáng, các hợp chất chống &oc?rc;xy hóa sẽ "phong tỏa" toàn bộ bề mặt da, làm cho da kh&oc?rc;ng bị phá hủy bở? t?a UVA và UVB từ ánh nắng mặt trờ?. 


1. B&?acute; đỏ

B&?acute; đỏ có màu tươ? sáng là nhờ caroteno?d, chất này có tác dụng bảo vệ da khỏ? tác hạ? của ánh nắng mặt trờ?. V&?grave; thế bạn n&ec?rc;n bổ sung th&ec?rc;m b&?acute; đỏ vào khẩu phần ăn hàng ngày. Có thể xắt quả b&?acute; đỏ ra rồ? đem nướng tr&ec?rc;n vỉ hoặc x?&ec?rc;n, ăn kèm vớ? món salad rất ngon. 

2. Ớt ch&?acute;n

Những loạ? ớt đỏ, vàng, cam chứa sắc tố tự nh?&ec?rc;n được gọ? là caroteno?d. Đ&ac?rc;y cũng là chất chống &oc?rc;xy hóa rất mạnh. Chất này kh? đ? vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành v?tam?n A, g?úp bảo vệ tế bào da khỏ? tác động của t?a cực t&?acute;m, bằng cách ức chế sự ph&ac?rc;n hủy của lớp chất béo mỏng bao quanh tế bào.


3. Cà chua ch&?acute;n

Chất lycopene chống &oc?rc;xy hóa vớ? màu đỏ đặc trưng, được t&?grave;m thấy nh?ều nhất trong quả cà chua ch&?acute;n. Chất này được chứng m?nh cung cấp dưỡng chất bảo vệ tuyến t?ền l?ệt, g?úp g?ảm th?ểu nguy cơ bị u tuyến t?ền l?ệt lành t&?acute;nh. Cũng g?ống các hợp chất chống &oc?rc;xy hóa khác, lycopene còn có tác dụng bảo vệ tế bào da kh? t?ếp xúc vớ? ánh nắng mặt trờ?.


4. Dưa hấu

Ruột dưa hấu màu đỏ, đó là màu sắc đặc trưng để nhận b?ết sự có mặt của chất chống &oc?rc;xy hóa lycopene. Kh? trờ? nắng nóng, bạn n&ec?rc;n ăn và? m?ếng dưa hấu để làm mát cơ thể, đồng thờ? bảo vệ tế bào da khỏ? tác hạ? của t?a cực t&?acute;m.

5. Trà xanh

Nh?ều ngh?&ec?rc;n cứu khoa học chứng m?nh trà xanh g?úp tăng cường chức năng t?m mạch, phòng chống ung thư, hỗ trợ hệ thống m?ễn dịch, g?ả? độc cơ thể, hỗ trợ và k?ểm soát c&ac?rc;n nặng, bảo vệ tế bào da kh? t?ếp xúc vớ? t?a UVA và UVB. Các hợp chất chống &oc?rc;xy hóa có t&ec?rc;n là catech?n polyphenol sẽ g?úp bảo vệ da khỏ? ánh nắng mặt trờ? cực mạnh. V&?grave; thế để cơ thể khỏe mạnh, bạn n&ec?rc;n uống trà xanh mỗ? ngày.

6. Ca cao

Trong thành phần ca cao chứa 712 hợp chất, trong đó có nh?ều chất chống &oc?rc;xy hóa. Các hợp chất này g?úp bảo vệ tế bào da của con ngườ? trước tác hạ? của m&oc?rc;? trường.

Đặc b?ệt thành phần Flavanol trong cacao (chất có vị đắng) g?úp bảo vệ t?m, g?ảm nguy cơ đau t?m, đột quỵ và cao huyết áp. V&?grave; lẽ đó, ca cao được đánh g?á là rất tốt cho sức khỏe con ngườ?, chỉ đứng sau nước t?nh kh?ết. Các chuy&ec?rc;n g?a d?nh dưỡng khuy&ec?rc;n mọ? ngườ? n&ec?rc;n ăn ca cao và chocolate đen nguy&ec?rc;n chất bở? chúng tốt cho sức khỏe nó? chung.

7. Trá? c&ac?rc;y màu t&?acute;m đen

Quả v?ệt quất, nho đen, aca?, nam v?ệt quất, quả c&ac?rc;y cơm cháy đều có đ?ểm chung là g?àu sắc tố màu t&?acute;m có t&ec?rc;n gọ? là anthocyan?n. Hợp chất tự nh?&ec?rc;n này có tác dụng bảo vệ sức khỏe con ngườ?, g?úp g?ảm nguy cơ bị mắc các bệnh m&at?lde;n t&?acute;nh, thoá? hóa, đặc b?ệt nó được đánh g?á là dưỡng chất g?úp bảo vệ da khỏ? ánh nắng mặt trờ? lý tưởng nhất. V&?grave; thế để có làn da đẹp, cơ thể khỏe mạnh, bạn n&ec?rc;n tăng cường ăn các loạ? trá? c&ac?rc;y có màu t&?acute;m đen vừa ngon vừa bổ dưỡng.

8. Củ nghệ

Củ nghệ vàng chứa hợp chất curcum?n có lợ? cho hoạt t&?acute;nh chống v?&ec?rc;m cấp, nhằm hỗ trợ hệ thống m?ễn dịch, tăng cường chức năng n&at?lde;o và bảo vệ làn da. Củ nghệ b&oc?rc;? l&ec?rc;n da là phương pháp chống v?&ec?rc;m rất phổ b?ến. Bạn có thể rắc bột nghệ vào thực phẩm, cho th&ec?rc;m nghệ tươ? kh? chế b?ến hoặc ăn sống để bổ sung curcum?n.

9. Cá

Các ax?t béo omega-3 có trong một số loạ? cá đ&at?lde; được chứng m?nh cung cấp dưỡng chất th?ết yếu bảo vệ t?m mạch và bảo vệ da khỏ? tác hạ? của ánh nắng mặt trờ?. Ax?t béo omega-3 cũng có trong dầu cá.

Tuy nh?&ec?rc;n, bạn đừng nghĩ rằng chỉ cần ăn các loạ? thực phẩm tr&ec?rc;n rồ? đ? ra ngoà? tắm nắng cả ngày, da sẽ kh&oc?rc;ng bị vấn đề g&?grave;. Qua ngh?&ec?rc;n cứu này, các nhà khoa học chỉ muốn nhấn mạnh kh? bạn ăn nh?ều thực phẩm chống &oc?rc;xy hóa, nếu có t?ếp xúc vớ? ánh nắng mặt trờ?, chất này sẽ hoạt động bảo vệ cơ thể bạn từ b&ec?rc;n trong. Song để bảo vệ làn da, tốt nhất bạn kh&oc?rc;ng n&ec?rc;n ra ngoà? trong khoảng thờ? g?an từ 11 đến 14h. Nếu bắt buộc phả? ra nắng th&?grave; n&ec?rc;n sử dụng kem chống nắng bảo vệ an toàn cho da.

                                                                                                                                                                                                                                                                     Nguồn: vnexpress.net