Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM: Thêm 11 ca nhập viện

Theo báo điện tử VTC News, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (TP.HCM), đơn vị đã tiếp nhận 11 trường hợp với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt cao… sau khi ăn bánh mì cùng một tiệm ở phường Hạnh Thông, TP.HCM trong ngày 5/11.

Trong số 11 người bệnh nhập viện, có nhiều người trong cùng một gia đình, công ty. Sau khi được cấp cứu, 5 người được chuyển tiếp đến chuyên khoa Tiêu hoá để theo dõi và điều trị chuyên sâu, 1 người phải chuyển khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU) do người bệnh cao tuổi kèm bệnh nền COPD, 4 ca đang tiếp tục được theo dõi tại khoa Cấp cứu và 1 ca được xuất viện về nhà. 

Sau khi thăm khám và thực hiện các cận lâm sàng như xét nghiệm máu, siêu âm bụng, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày - đại tràng cấp do nhiễm trùng. Đây là các biểu hiện thường gặp trong các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một, Phó khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM, cho biết: "Các bệnh nhân đều có chung tình trạng là niêm mạc dạ dày và ruột bị vi khuẩn tấn công, gây đau bụng quặn, nôn ói, tiêu chảy, sốt sau khi ăn thực phẩm nhiễm khuẩn".

Theo bác sĩ Mười Một, ở thời điểm ghi nhận chùm ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm, khoa Cấp cứu Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM đã lên kế hoạch chuẩn bị cho mọi tình huống khẩn cấp.

Người bệnh nhập khoa được xử trí cấp cứu nhanh chóng, đồng thời khoa đã sẵn sàng huy động lực lượng để ứng phó với nguy cơ tình hình trở nên phức tạp. Hiện, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM đã gửi báo cáo nhanh đến Sở Y tế TP.HCM để có phương án xử trí.

Theo báo Thanh niên, trước đó, Bệnh viện Quân y 175 đã tiếp nhận hơn 40 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm. Đa phần bệnh nhân cho biết, họ đều ăn bánh mì tại một quán trên đường Nguyễn Thái Sơn trước khi xuất hiện các triệu chứng bất thường.

Hiện 38 ca đã được xuất viện, theo dõi tại nhà, còn 2 trường hợp có triệu chứng nặng đang được điều trị tại Khoa Nội truyền nhiễm, Bệnh viện Quân y 175. Hai bệnh nhân này bị nhiễm trùng ruột mức độ vừa, sau một ngày điều trị, tình trạng đã ổn định.

Theo thông tin ban đầu, nguồn nghi ngờ gây ngộ độc có thể là một tiệm bánh mì nằm trên đường Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông, TP.HCM).

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đang xác minh, làm rõ thông tin liên quan đến vụ việc hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại phường Hạnh Thông, TP.HCM.