Tinh hoa men sắc Việt tỏa sáng tại sân chơi toàn cầu

Khẳng định vị thế nông sản Việt bằng chiến thắng tại cuộc thi đồ uống danh giá toàn cầu

Concours de Lyon 2025- cuộc thi bật nhấc về đồ uống quy tụ rất nhiều nhà sản xuất danh tiếng trong ngành ẩm thực

Concours de Lyon 2025 – cuộc thi quốc tế uy tín về ẩm thực và đồ uống – đã diễn ra trong hai ngày 21 và 22/3/2025 tại Cité Internationale de Lyon, Pháp. Với sự góp mặt của 7.854 sản phẩm đến từ 54 quốc gia, sự kiện năm nay tiếp tục khẳng định tầm vóc toàn cầu và độ tin cậy của một sân chơi có bề dày lịch sử.

Các sản phẩm dự thi được đánh giá hoàn toàn bằng phương pháp “blind tasting” – thử nếm ẩn danh, không dựa vào thương hiệu hay thiết kế bao bì. Hội đồng giám khảo gồm 1.100 thành viên đến từ 39 quốc gia, là những chuyên gia đầu ngành: từ sommelier, đầu bếp, nhà báo ẩm thực đến nhà phân phối và chuyên gia đồ uống.

Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt, sản phẩm với nguyên liệu từ giống táo Bàng La tại vùng đất mặn Hải Phòng do Mầm Distillery phát triển – đã xuất sắc vượt qua gần 1.000 đối thủ trong hạng mục Best Spirits để giành Huy chương Vàng danh giá. Đây cũng là sản phẩm Việt được vinh danh tại mùa giải năm nay – một dấu mốc đáng tự hào, khẳng định tiềm năng và chất lượng nông sản Việt trên bản đồ thế giới.

Mầm Distillery xuất sắc đạt huy chương Vàng tại Concours International de Lyon 2025

Dòng sản phẩm này có thể được làm từ bất kỳ loại trái cây tươi nào mà không phải là từ nho. Ban đầu, chúng xuất xứ từ Pháp, nhưng những vùng khác như Nam Đức, Áo, Thụy Sĩ, Bắc Ý cũng đã tự chế tác và sản xuất riêng biệt.

Tùy vào nguyên liệu quả mà sẽ có thành phẩm và phương pháp sản xuất khác nhau.

Sản phẩm của Mầm Distillery được sản xuất từ giống táo Bàng La (Hải Phòng)

Tự hào nông sản Việt và sứ mệnh phát huy giá trị men sắc Việt

Với Mầm Distillery, đây không đơn thuần là một chiến thắng, mà là bước đi đầu tiên trong hành trình đưa sản phẩm được làm từ nông sản Việt Nam ra thế giới – bằng cả tư duy hiện đại, kỹ thuật chính xác, và sự thấu cảm sâu sắc với đất đai, khí hậu và văn hoá bản địa. Tất cả đều nhằm một mục tiêu lưu giữ và phát huy các ưu thế của nền nông nghiệp Việt vươn xa hơn nữa.

Không chỉ đơn thuần là một thương hiệu sản xuất và kinh doanh thuần Việt, Mầm Distillery hiểu rõ sứ mệnh lớn hơn của mình – đó là hành trình gìn giữ văn hóa truyền thống, nâng tầm giá trị bản sắc Việt và lan tỏa tinh thần ấy ra thế giới. Mỗi sản phẩm từ Mầm không chỉ là kết tinh của nguyên liệu thuần Việt và kỹ nghệ chưng cất hiện đại, mà còn mang theo những câu chuyện về một Việt Nam bản lĩnh, sáng tạo, biết bắt nhịp thời đại mà vẫn không quên cội nguồn.

Tinh thần ấy được thể hiện rõ nét trong bộ sưu tập Đất Nước Vàng Son – một dấu ấn tri ân nhân dịp kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước. Lấy cảm hứng từ những dấu mốc lịch sử quan trọng của dân tộc, bộ sưu tập là tiếng vọng từ quá khứ hào hùng, khắc họa hình ảnh một dân tộc kiên cường, bất khuất. Đồng thời, đây cũng là lời gợi nhắc đến thế hệ trẻ – rằng phía sau những điều bình dị hôm nay là cả một chặng đường gian nan mà cha ông đã từng đi qua.

Đất Nước Vàng Son - bộ sưu tập sản phẩm của Mầm Distillery được ra mắt nhân dịp 50 năm giải phóng miền Nam - thống nhất đất nước

Bộ sưu tập Đất Nước Vàng Son được lấy cảm hứng từ mốc thời gian lịch sử Việt Nam

Bà Nguyễn Thùy Anh – Nhà sáng lập Mầm Distillery chia sẻ:

“Mỗi sản phẩm của Mầm là sự kết tinh của thổ nhưỡng, khí hậu, bàn tay người nông dân, và tinh thần của người làm nghề. Chúng tôi tin rằng, huy chương vàng tại Concours de Lyon là minh chứng rằng Việt Nam có thể bước lên sân chơi toàn cầu một cách đàng hoàng, tự tin và xứng đáng.

Ngoài ra, hoạt động kinh doanh đi cùng tinh thần yêu nước, thiên nhiên và con người Việt Nam là tầm nhìn và sứ mệnh của chúng tôi.Vì lịch sử là giường cột của nước nhà, tôi nghĩ rằng không chỉ riêng thương hiệu Mầm Distillery, mà bất kỳ người con nào của Tổ Quốc cũng sẽ có trách nhiệm và nghĩa vụ xây dựng và bảo tồn những giá trị quý báu”