Thu giữ hơn 4 tạ giò chả chứa hàn the ở Tuyên Quang

Báo Công an Nhân dân cho biết, cơ quan CSĐT Công an tỉnh Tuyên Quang vừa ra Quyết định khởi tố 2 vụ án, khởi tố 2 bị can và thi hành lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Thị Ngọc, SN 1973, trú tại phường Tân Hà, TP Tuyên Quang và Nguyễn Bá Tiến, SN 1965, trú tại xã Đại Phú, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang về hành vi vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (sản xuất giò, chả có sử dụng hàn the là hóa chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm).

Thực hiện đợt tổng kiểm tra rà soát, đấu tranh, xử lý tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, Công an tỉnh Tuyên Quang đã phối hợp với các đơn vị chức năng tiến hành kiểm tra, phát hiện, xử lý 100 vụ/100 cơ sở vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, với tổng giá trị hàng hóa vi phạm trên 139 triệu đồng, xử phạt gần 164 triệu đồng.

Trong đó, phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Ngọc 192,2kg và cơ sở của ông Nguyễn Bá Tiến 218kg giò, chả có chứa hàn the. Tổng cộng, Công an tỉnh Tuyên Quang đã thu giữ 410,2kg giò chả có chứa hàn the từ hai cơ sở này.

Hàn the là một trong những chất bị cấm sử dụng hoàn toàn trong các loại thực phẩm tại Việt Nam. Đây là một hóa chất công nghiệp, nếu sử dụng sai liều lượng trong chế biến thực phẩm có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng, theo Thương hiệu và Công luận.

Công an tỉnh Tuyên Quang khuyến cáo mạnh mẽ các cá nhân, tổ chức phải thực hiện đúng các quy định của pháp luật trong sản xuất và chế biến thực phẩm, đảm bảo không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Tùy theo tính chất và mức độ vi phạm, các hành vi này có thể bị xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm hoặc thậm chí bị phạt tù lên đến 20 năm theo quy định của pháp luật.