Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở TP.HCM tăng lên hơn 200 trường hợp

Theo thông tin từ báo VnExpress, số người nhập viện sau khi ăn bánh mì từ hai tiệm cùng hệ thống ở Gò Vấp và Bình Thạnh (cũ) (TP.HCM) đến tối 9/11 đã vượt 200, nhiều trường hợp nằm viện.

Bác sĩ Phạm Thái Ngọc Long, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Quân y 175, cho biết hôm nay nơi này tiếp nhận thêm 30 bệnh nhân, nâng tổng số lên 130 - nhiều nhất trong các bệnh viện. Trong số 30 ca này có 4 trường hợp phải nhập viện theo dõi.

Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM tiếp nhận thêm hai trường hợp, nâng tổng số lên 22. Trong đó, 10 người đang điều trị tại Khoa Nội Tiêu hóa, Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật nội soi tiêu hóa; một ca điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực Chống độc (ICU); 11 ca đã xuất viện. Theo bác sĩ, đa số bệnh nhân đã qua giai đoạn cấp, sức khỏe cải thiện, giảm triệu chứng.

Phòng Nghiệp vụ Y, Sở Y tế TP.HCM, ghi nhận 6 bệnh viện khác tiếp nhận tổng cộng 51 ca. Trong đó, Bệnh viện Đa khoa Trung Mỹ Tây 5 ca, Bệnh viện Nhi đồng 2 có 2 ca - tất cả đều đang điều trị nội trú. Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiếp nhận 36 ca, Bệnh viện Quốc tế Becamex 6 ca, Bệnh viện Bình Dân một ca. Riêng tại Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình, một thai phụ 27 tuổi mang thai hơn 34 tuần, nhập viện trong tình trạng dọa sinh non, đang được theo dõi sát.

Như vậy, ba ngày qua lần lượt hơn 200 người nhập các bệnh viện cấp cứu, điểm chung là xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt sau khi ăn bánh mì mua tại hai tiệm cùng một hệ thống ở Gò Vấp và Bình Thạnh (cũ).

Trước đó, như đã đưa tin, ngay sau khi nhận thông tin về vụ việc, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã phối hợp UBND phường Hạnh Thông lập đoàn kiểm tra, điều tra từ ngày 7/11.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở bán bánh mì đã tạm ngừng hoạt động. Đoàn kiểm tra niêm phong toàn bộ nguyên liệu và thực phẩm, đồng thời lấy mẫu để kiểm nghiệm theo quy định.

Chi nhánh thứ hai của tiệm trên đường Lê Quang Định (quận Bình Thạnh cũ) cũng đã ngưng bán từ ngày 8/11. Theo người dân địa phương, điểm bán này chỉ là xe đẩy hoạt động trên vỉa hè, đã buôn bán hơn một năm.

Theo báo Tiền phong, Sở Y tế TP.HCM cho biết, kết quả cấy máu của một bệnh nhân trong vụ ngộ độc được điều trị tại Bệnh viện Nhân Dân Gia Định phát hiện dương tính với vi khuẩn Salmonella. Các kết quả lâm sàng và cận lâm sàng ban đầu cho thấy đa số bệnh nhân có biểu hiện phù hợp với ngộ độc do loại vi khuẩn này. Salmonella là loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thực phẩm từ trứng, thịt hoặc pa tê nhiễm khuẩn.

Sở Y tế đã báo cáo vụ việc lên UBND TP và Bộ Y tế, đồng thời chỉ đạo các bệnh viện tăng cường thu dung, phân loại, điều trị theo đúng phác đồ. Các đơn vị y tế được yêu cầu báo cáo nhanh về số ca nặng, kết quả xét nghiệm và biến chứng nếu có để kịp thời điều phối, thống nhất hướng xử trí.

Hiện nay, Sở An toàn Thực phẩm đang phối hợp với các cơ quan liên quan tiếp tục lấy mẫu, điều tra mở rộng tại các bệnh viện nhằm xác định nguyên nhân chính xác, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm trong khâu chế biến hoặc bảo quản.