Những món ăn bổ dưỡng cho quý ông mùa hè

Không phải cứ món nào bổ đều nóng nhé. Xin giới thiệu cho bạn một số món ăn bổ dưỡng cho các chàng vào mùa hè mà vẫn thanh nhiệt, giải nóng.

Mùa nào cũng vậy, dù là đông hay hè thì các ông cũng đều cần được tẩm bổ để có đủ sức khỏe, thể lực. Có điều, vào mùa hè, bạn cần nghiên cứu để làm những món sao cho vừa bổ dưỡng vừa giải nhiệt, tránh bị thời tiết oi bức làm giảm chất lượng sinh hoạt.

Dưới đây là những món ăn giúp các cặp vợ chồng vẫn luôn "thăng hoa" trong mùa hè:

Canh rau mồng tơi nấu tôm: tôm tươi bóc vỏ bỏ đầu ướp hành muối xào săn chế nước dùng sôi cho rau mồng tơi sôi lại. Tác dụng: bổ dương cường thận.

Cháo ngọc trúc, sa sâm: gạo tẻ ngon 60g, ngọc trúc, bắc sa sâm 15g. Gạo tẻ vo sạch. Hai vị thuốc trên cho vào túi vải buộc kín, cho tất cả vào nồi, đổ nước đun tới khi gạo thành cháo, bỏ túi thuốc ra, nêm gia vị là dùng được. Món ăn có vị ngọt tính bình, có tác dụng tăng cường sức co bóp của cơ tim. Những người hay bị bồn chồn, khó ngủ, lưng gối đau nhức, mỏi, không còn ham muốn tình dục sử dụng là tốt nhất.

Rau mồng tơi nấu bầu dục lợn: rau mồng tơi, rau dền tía mỗi thứ 1 nắm nấu với một đôi bầu dục để nguyên lớp mỡ và vỏ bọc (không bóc vỏ), cho gia vị, ăn nóng. Ăn xong uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen (đã rang thơm) nhai kỹ nhuyễn rồi nuốt. Xong uống 1 chén nước cơm rượu, càng có hiệu quả cao hơn. Chữa hoạt tinh, tinh xuất quá nhanh và sau giao hợp thường bị mệt mỏi đuối sức, xanh xao.

Cá diếc hấp hạt sen, dâm dương hoắc: cá diếc 1 con, hạt sen 20g, thịt nạc thăn 50g, dâm dương hoắc, đỗ trọng 8g, gia vị, rượu đủ dùng. Cá làm sạch, thịt nạc thăn rửa sạch, thái nhỏ, thịt nạc và các vị thuốc trên rửa sạch, buộc kín trong túi vải cho vào bụng cá, đặt cá vào chõ hấp chừng 30 phút là dùng được.

Món ăn có tác dụng bổ ích tâm tì. Những người mắc chứng di tinh, xuất tinh sớm, dương vật khó cương cứng nên sử dụng.

Canh mướp: mướp 1 quả, củ súng 10g (mướp phơi sương) thái nhỏ ngâm nước sôi, nấu súng lấy nước hòa vào nước mướp để uống. Tác dụng: chữa di tinh.

Bầu dục xào khổ qua: bầu dục lợn 300g, khổ qua (mướp đắng) 300g, gia vị, hành, gừng đủ dùng. Bầu dục rửa sạch, bóc bỏ lớp màng và phần trắng bên trong, thái miếng mỏng. Mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt thái mỏng. Cho dầu ăn vào chảo, đợi nóng cho hành phi thơm, cho bầu dục vào đảo tái rồi cho mướp đắng vào xào chín là dùng được. Những người bị di tinh, ra mồ hôi trộm, hay ra mồ hôi, xuất tinh sớm nên dùng.

Canh hoa thiên lý: hoa thiên lý nấu với tôm hoặc tép tươi, khô. Tác dụng: tráng dương, tăng cường chức năng sinh dục.

Canh nấm kim châm, tôm nõn, rau cải: nấm kim châm tươi 100g, tôm nõn 50g, gia vị lá cải thìa 20g, nước dùng gà 750g, dầu rán, dầu thơm, muối, mỳ chính, hành, gừng. Nấm kim châm bỏ gốc rửa sạch, lá cải thìa rửa sạch thái sơ. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ tôm nõn, hành, gừng, lá cải vào xào qua rồi đổ nước dùng gà vào cùng với nấm kim châm, muối đun sôi. Cuối cùng nêm mỳ chính, dầu thơm là được. Tác dụng: chữa bệnh gan, nam nữ suy yếu tình dục.

Canh ngao nấu nấm kim châm: nấm kim châm 150g, ngao 300g, đậu phụ tươi 500g, hành hoa 15g, gừng thái mỏng 10g, mắm muối 5g, nước xương 500ml. Nấm kim châm bỏ gốc lấy phần trên rửa sạch, chần qua nước sôi pha muối vớt ra. Ngao cho vào nước muối rửa sạch bùn đất. Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm. Nước canh xương cho vào nồi, đổ ngao và đậu phụ vào đun sau đó cho nấm kim châm và gừng vào. Khi ngao há miệng, nêm mắm muối, hạt tiêu, hành là được.

Minh Minh (T/h)