Người đàn ông ở TP.HCM nghi nhiễm độc tố thần kinh cực mạnh sau khi ăn món "tưởng quen thuộc"

Mới đây, Bệnh viện Gia An 115 vừa tiếp nhận một bệnh nhân có biểu hiện ngộ độc nặng.

Báo Dân trí dẫn lời BSCKII Nguyễn Thắng Nhật Tuệ, phụ trách một trạm cấp cứu vệ tinh thuộc mạng lưới Trung tâm Cấp cứu 115 TP.HCM cho biết, bệnh nhân được xác định là anh T.V.P. (34 tuổi, ngụ phường An Lạc, TP.HCM). Theo lời kể, trước khi nhập viện, anh ăn hải sản, trong đó có “con sam”. Khoảng 40 phút sau, người đàn ông xuất hiện các triệu chứng tê môi, tê lưỡi, tê các đầu chi và nôn ói 2 lần.

Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán ban đầu viêm dạ dày - ruột, viêm đại tràng do tác động của độc tố từ động vật biển. Sau khi được cấp cứu, anh được chuyển đến khoa Hồi sức tích cực (ICU) để tiếp tục theo dõi và điều trị do nghi ngộ độc tetrodotoxin.

Bác sĩ cấp cứu cho người đàn ông có triệu chứng nhiễm độc tố thần kinh cực mạnh. Ảnh: Dân trí

Theo bác sĩ Tuệ, sam biển và so biển có hình dáng tương tự, dễ bị nhầm lẫn khi đánh bắt, mua bán và chế biến. So biển chứa tetrodotoxin, độc tố thần kinh mạnh có thể gây tê bì, yếu liệt cơ, liệt cơ hô hấp, dẫn đến ngừng thở và tử vong. Độc tố này bền với nhiệt nên nấu chín không bảo đảm loại bỏ được độc tính.

Sam biển trưởng thành thường nặng khoảng 1,5-2 kg, đuôi có gờ rõ ở mặt lưng và tiết diện hình tam giác. So biển nhỏ hơn, thường nặng dưới 1 kg, đuôi không có gờ rõ, tiết diện gần tròn hoặc hình trứng. Tuy nhiên, người không có chuyên môn không nên dựa vào những đặc điểm bên ngoài này để tự phân biệt.

Bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn so biển, không tự bắt hoặc mua sam để chế biến khi chưa xác định chắc chắn loài. Nếu xuất hiện tê môi, tê lưỡi, tê tay chân, nôn ói hoặc yếu cơ sau ăn hải sản, cần đến cơ sở y tế cấp cứu ngay. Trường hợp khó thở, yếu liệt hoặc rối loạn ý thức, cần gọi cấp cứu 115. Không tự điều trị tại nhà, vì độc tố Tetrodotoxin trong con so có thể gây liệt cơ và suy hô hấp nguy hiểm, theo VnExpress.