Mẹo bóc vỏ tôm chín trong chớp mắt mà không bẩn tay

Tôm là món ăn ngon miệng nhưng việc bóc vỏ tôm trong các bữa tiệc hay tại nhà đôi khi khiến nhiều người lúng túng. Bóc vỏ tôm không chỉ cần sự khéo léo mà còn phải phù hợp với bối cảnh để vừa giữ lịch sự, vừa thoải mái thưởng thức món ăn. Dưới đây là những cách bóc vỏ tôm tiện lợi và phù hợp trong từng tình huống.

1. Bóc vỏ tôm luộc khi đi ăn tiệc bằng thìa và nĩa

Trong các buổi tiệc trang trọng, việc bóc tôm bằng tay có thể gây mất thiện cảm. Sử dụng thìa và nĩa không chỉ giúp giữ lịch sự mà còn bảo vệ tay và quần áo khỏi bị bẩn.

Cách thực hiện:

- Đặt nĩa và thìa tại điểm giao giữa đầu và thân tôm, dùng nĩa để giữ cố định con tôm.

- Dùng thìa tách đầu tôm ra khỏi thân.

- Đưa thìa vào phần bụng tôm, nhẹ nhàng nạy lớp vỏ từ dưới lên để bóc dần.

- Khi đến phần vỏ cuối (phần đuôi), giữ chặt đuôi bằng thìa, dùng nĩa xiên vào thịt tôm rồi kéo nhẹ là xong.

Bóc vỏ tôm luộc khi đi ăn tiệc bằng thìa và nĩa

Cách khác:

Sau khi tách đầu tôm, đếm ngược từ đuôi lên ba đốt, dùng nĩa cố định thân tôm tại vị trí này. Lách thìa vào giữa vỏ và chân tôm, sau đó lật nhẹ để tách phần vỏ còn lại.

2. Bóc vỏ tôm xiên bằng đũa

Đối với tôm xiên nướng, đũa là công cụ hiệu quả để bóc vỏ mà không làm bẩn tay.

Cách thực hiện:

- Giữ chặt xiên tôm bằng một tay, tay còn lại dùng đũa kẹp vào đuôi tôm và kéo nhẹ về phía sau vài lần để tách đuôi ra.

- Tiếp theo, giữ xiên tôm, dùng đũa kẹp vào thân tôm và kéo mạnh về phía trước. Lớp vỏ và đầu tôm sẽ rời ra nhanh chóng.

Bóc vỏ tôm xiên bằng đũa

3. Bóc vỏ tôm chiên bằng muỗng và đũa

Nếu không có nĩa, bạn có thể thay thế bằng đũa kết hợp với muỗng để bóc tôm chiên một cách dễ dàng.

Cách thực hiện:

- Gắp tôm vào bát và dùng đũa giữ cố định.

- Đưa muỗng vào dưới phần bụng, nhẹ nhàng lật lớp vỏ lên.

- Đổi vị trí, dùng muỗng cố định đuôi tôm, sau đó dùng đũa gắp thịt tôm và kéo ra.

Bóc vỏ tôm chiên bằng muỗng và đũa

4. Bóc vỏ tôm bằng dụng cụ chuyên dụng

Nếu gia đình thường xuyên sử dụng tôm trong bữa ăn, đầu tư một dụng cụ bóc tôm là giải pháp hữu hiệu. Dụng cụ này rất phù hợp cho cả tôm sống và tôm chín, giúp tiết kiệm thời gian.

Cách thực hiện:

- Loại bỏ đầu tôm trước.

- Đưa phần đầu nhọn của dụng cụ lách từ lưng xuống đuôi tôm.

- Bóp nhẹ tay cầm để vỏ tôm tự bung ra khỏi thịt.

Bóc vỏ tôm bằng dụng cụ chuyên dụng

5. Bóc tôm tại nhà bằng tay

Khi ăn tại nhà, bạn có thể thoải mái dùng tay để bóc tôm mà không cần dụng cụ hỗ trợ. Đây là cách nhanh nhất và tiết kiệm thời gian.

 Cách thực hiện:

- Bẻ đầu tôm khỏi thân.

- Đếm ngược từ đuôi tôm lên ba nấc vỏ, tách vỏ tại vị trí này.

- Khi đuôi tôm đã được bóc, bạn có thể dễ dàng tách phần vỏ còn lại.

Bóc tôm tại nhà bằng tay