Loài "kêu vàng trời" được ví như Rolls-Royce của giới gia cầm, có con từng được bán giá gần 50 triệu

Trong khi những cá thể ngỗng thông thường chỉ sở hữu trọng lượng khiêm tốn, dao động từ 6 đến 10 kg, thì ngỗng sư tử lại gây ấn tượng mạnh mẽ bởi vóc dáng đồ sộ vượt trội, với cân nặng trung bình dao động từ 20 đến 25 kg. Đáng chú ý hơn, nếu được chăm sóc và nuôi dưỡng trong điều kiện lý tưởng, chúng hoàn toàn có khả năng đạt tới ngưỡng trọng lượng đáng kinh ngạc, lên đến 40 kg, tương đương với kích thước của một chú chó trưởng thành, theo thông tin trên báo Dân Việt.

Không chỉ nổi bật về kích thước ngoại cỡ, loài ngỗng này còn mang trong mình một diện mạo khá đặc trưng và có phần dữ tợn với chiếc mỏ màu đen tuyền mạnh mẽ cùng phần mào sẫm màu nổi bật trên đỉnh đầu.

Ngỗng sư tử gây ấn tượng mạnh mẽ bởi vóc dáng đồ sộ vượt trội, với cân nặng trung bình dao động từ 20 đến 25 kg.

Ở một số cá thể, có thể quan sát thấy phần yếm thịt dưới cổ phát triển dài và chảy xệ xuống phía dưới, tạo nên một hình ảnh tương tự như những chiếc “bướu cổ” đặc biệt. Điểm độc đáo nhất phải kể đến khi ngỗng đạt đến độ tuổi trưởng thành, phần lông bao phủ quanh cổ của chúng sẽ mọc dày và xù lên một cách tự nhiên, tạo thành một chiếc bờm oai vệ, rất giống với bờm của loài sư tử. Chính đặc điểm ngoại hình ấn tượng này đã mang lại cho chúng tên gọi mỹ miều “ngỗng sư tử”.

Loài ngỗng quý hiếm này có nguồn gốc sâu xa từ vùng đất Siberia lạnh giá và khu vực Trung Quốc rộng lớn. Do sở hữu kích thước cơ thể đồ sộ, chúng thường có xu hướng di chuyển một cách chậm rãi và khả năng tự kiếm thức ăn trong môi trường tự nhiên của chúng cũng khá hạn chế, phần lớn sự tồn tại của chúng phụ thuộc vào sự chăm sóc và cung cấp thức ăn từ người chủ.

Ngỗng sư tử có nguồn gốc sâu xa từ vùng đất Siberia lạnh giá và khu vực Trung Quốc rộng lớn.

Tuy nhiên, bù lại cho nhược điểm này, ngỗng sư tử lại sở hữu một ưu thế vượt trội về tốc độ sinh trưởng. Thông thường, chúng chỉ mất khoảng thời gian ngắn, từ 2 tháng tuổi, là đã đạt đến giai đoạn trưởng thành và có khả năng sinh sản.

Tại đất nước tỷ dân Trung Quốc, ngỗng sư tử còn được ưu ái ví von như “Rolls-Royce” trong thế giới các loài gia cầm, một sự so sánh đầy ẩn ý về giá trị kinh tế vô cùng đắt đỏ của chúng.

Theo tờ An ninh Thủ đô, một cá thể ngỗng sư tử có chất lượng trung bình đã có thể được giao dịch với mức giá dao động từ 500 đến 800 Nhân dân tệ (tương đương khoảng 1,6 đến 2,6 triệu đồng tiền Việt Nam). Đặc biệt, đối với những cá thể sở hữu chất lượng vượt trội, mức giá có thể leo thang lên đến hơn 1.000 Nhân dân tệ (khoảng 3,2 triệu đồng). Thậm chí, kỷ lục về giá bán một con ngỗng sư tử đã được ghi nhận tại tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc vào năm 2020, với mức giá giao dịch lên tới hơn 14.000 Nhân dân tệ (tương đương khoảng gần 50 triệu đồng theo tỷ giá hiện tại).

Trên thực tế, số lượng cá thể ngỗng sư tử hiện nay không còn nhiều. Chúng chủ yếu chỉ được nuôi rải rác tại các khu vực như Quảng Đông và Quảng Tây của Trung Quốc. Loài ngỗng này có xu hướng ưa thích môi trường sống với nhiệt độ cao, tuy nhiên, khi nhiệt độ xuống thấp, tốc độ sinh trưởng của chúng sẽ bị chậm lại đáng kể, thậm chí còn trở nên dễ mắc bệnh và có nguy cơ tử vong cao.

Con ngỗng sư tử đắt nhất từng được bán ở Quảng Đông (Trung Quốc) năm 2020 với giá gần 50 triệu đồng.

Bên cạnh đó, chi phí để sở hữu con giống ngỗng sư tử cũng không hề rẻ, và chi phí cho quá trình chăn nuôi chúng cũng rất cao. Đáng chú ý, sản lượng trứng của loài ngỗng này thậm chí còn thấp hơn so với các giống ngỗng thông thường. Thông thường, chúng phải mất hơn hai năm tuổi mới bắt đầu quá trình đẻ trứng, và sản lượng trứng hàng năm chỉ dao động trong khoảng từ 20 đến 35 quả. Ngoài ra, khả năng sinh sản của chúng cũng không kéo dài, chúng sẽ ngừng đẻ trứng sau khoảng 5 năm.

Tuy nhiên, không thể phủ nhận chất lượng thịt đặc biệt của ngỗng sư tử - một yếu tố then chốt góp phần duy trì mức giá cao ngất ngưởng của chúng trên thị trường. Thịt của chúng không hề mang mùi tanh đặc trưng như các loại ngỗng thông thường, mà thay vào đó là một hương vị thơm ngon tinh tế, tan chảy trong miệng khi thưởng thức. Từ phần đầu, cánh, chân cho đến cổ của chúng đều được coi là những bộ phận đặc biệt, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ vậy, thịt của ngỗng sư tử còn được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng và được cho là có những công dụng nhất định trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.

Ngỗng sư tử phải mất hơn hai năm tuổi mới bắt đầu quá trình đẻ trứng.

Tại Việt Nam, ngỗng sư tử đã được du nhập và nuôi dưỡng từ khá lâu. Chúng được xem là một giống ngỗng quý hiếm và đã được đưa vào danh sách các loài cần được bảo tồn nguồn gen. Hiện tại, giá bán của ngỗng giống sư tử tại Việt Nam dao động trong khoảng từ 100.000 đến 120.000 đồng một con.