Lê "siêu to khổng lồ" ở Nhật Bản, giá "chát", lên đến 800.000 đồng/quả

Nằm nép mình ở phía Đông hòn đảo Kyushu, tỉnh Oita của Nhật Bản tự hào là vùng đất có khoảng cách địa lý gần gũi nhất với Việt Nam. Được mệnh danh là "thiên đường suối nước nóng" và "thủ phủ của trái lê", Oita đang ngày càng thu hút đông đảo du khách Việt Nam, bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và những sản vật độc đáo.

Đặc biệt, vào mỗi độ thu về, Oita lại khoác lên mình một vẻ đẹp quyến rũ, mời gọi du khách đến thưởng thức những trái lê Oita trứ danh, vang danh khắp năm châu. Những trái lê căng tròn, mọng nước, với hương thơm ngào ngạt lan tỏa, vị ngọt thanh mát tan chảy trên đầu lưỡi, từ lâu đã trở thành món quà quý giá được du khách thập phương ưa chuộng.

 Du khách đến thưởng thức những trái lê Oita trứ danh.

Bí mật đằng sau hương vị tuyệt hảo của lê Oita nằm ở thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt của vùng đất này. Lê Oita được trồng tại những thung lũng bao quanh bởi dãy núi lửa Aso-Kuju hùng vĩ, nơi được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn nước tinh khiết, dồi dào từ hai dòng sông lớn. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm, có khi lên tới 20-25 độ C, tạo nên một điều kiện lý tưởng để lê sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ, cho ra những trái to, giòn và ngọt ngào đến khó cưỡng. Điển hình như chủng lê Atago thuộc thương hiệu lê Oita, từng xác lập kỷ lục với kích thước ấn tượng, lên tới 2,5kg/2 trái.

Để có được những trái lê Oita hoàn hảo, những người nông dân nơi đây đã phải dành trọn tâm huyết và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chăm sóc. Theo chia sẻ từ các kỹ sư nông nghiệp tại Oita, vào cuối tháng 4, khi những cây lê bắt đầu đơm hoa, công đoạn thụ phấn được thực hiện một cách cẩn thận, kết hợp cả phương pháp thủ công truyền thống và máy móc hiện đại. Thụ phấn đúng cách không chỉ đảm bảo tỷ lệ đậu quả cao, mà còn tạo ra những hạt lê bên trong, giúp trái lê phát triển to và tròn trịa. Nếu thiếu hạt, trái lê sẽ bị méo mó, không đạt tiêu chuẩn.

Những trái lê Oita căng bóng, mọng nước, mang hương thơm đặc trưng

Sau khi thu hoạch, những trái lê Oita được đưa đến trung tâm phân loại kỹ thuật cao, nơi chúng được kiểm tra nghiêm ngặt về kích cỡ, hình dạng và độ ngọt. Quy trình phân loại và đóng gói được đầu tư bài bản với nhà máy rộng hàng nghìn mét vuông, trang bị máy móc hiện đại và vận hành theo quy trình khép kín, đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt mức cao nhất.

Theo thông tin từ Phòng Phát triển nông nghiệp và Bộ phận xúc tiến xuất khẩu nông sản tỉnh Oita, sản lượng lê Oita năm nay ước tính đạt khoảng 3.000 tấn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Những trái lê căng tròn, mọng nước, với hương thơm ngào ngạt lan tỏa, vị ngọt thanh mát tan chảy trên đầu lưỡi.

Hiện nay, lê Oita không chỉ được ưa chuộng tại thị trường Nhật Bản, mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, bao gồm Hồng Kông, Đài Loan, Thái Lan, Việt Nam, Singapore... Những trái lê được lựa chọn kỹ càng, vận chuyển cẩn thận, và bày bán tại các trung tâm thương mại cao cấp, khẳng định vị thế của một sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao.

Tại thị trường Việt Nam, hiện đang có hai chủng lê Oita được bày bán, bao gồm chủng Hosui với kích thước từ 300-450 gram/trái, giá khoảng 400.000-500.000 đồng/kg, và chủng Niitaka đắt đỏ hơn, với trọng lượng từ 600 gram đến hơn 1.000 gram mỗi trái. Đặc biệt, chủng lê Niitaka từng vinh dự nhận được giải thưởng danh giá cho sản phẩm nông nghiệp xuất sắc của Nhật Bản, và có giá bán dao động từ 600.000-800.000 đồng/kg.