Nguyên liệu:
- 400g vải thiều
- 200ml sữa tươi
- 200ml nước cốt dừa
- 100g đường
- 50g dừa nạo sợi
- Khuôn kem que
Cách làm:
- Vải rửa sạch, bóc vỏ, tách hạt để lấy phần thịt vải.
- Cho phần thịt vải cùng sữa tươi, đường, nước cốt dừa, dừa nạo sợi vào máy xay sinh tố, xay nguyễn nhịn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cắm que kem vào, đem cất ngăn đá khoảng 6-8 tiếng cho kem đông cứng.
- Sau khi kem đã đông cứng, rút kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Linh Chi (T/h)