Hà Nội: Hội thi nấu cơm thể hiện tinh thần đoàn kết dịp đầu năm mới

Sáng nay (29/1), nhiều người dân phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội đã có mặt đông đủ tại đình làng Thị Cấm để tham gia hội thi nấu cơm truyền thống.

Lễ hội được tổ chức với mục đích tưởng nhớ đến công lao của Thành hoàng Phan Tây Nhạc, đời Hùng Vương thứ 18, cùng 3 vị công chúa đã có công dẹp giặc, chăm lo cuộc sống của dân.

Hòa trong tiếng trống rộn ràng, 4 đội thi với 10 thành viên bao gồm cả nam và nữ đại diện cho 4 giáp của làng. Các đội sẽ thi đấu với đồng phục khác nhau. Hội thi bắt đầu với phần thi kéo lửa.

Sau phần kéo lửa, thành viên trong đội sẽ thực hiện giã gạo. Tiếp đến, gạo sẽ được đổ ra và sàng cho sạch trấu để nấu cơm.

Người dân thực hiện sàng gạo cho sạch.

Những người phụ nữ khéo tay nhất trong đội được lựa chọn để nấu cơm. Từ kéo lửa cho đến nấu thành cơm chỉ diễn ra trong vòng một giờ đồng hồ.

Ban giám khảo sẽ tới vị trí các đội và kiểm tra niêu cơm.

Dân làng Thị Cấm tin rằng giáp nào giành chiến thắng trong cuộc thi thì năm ấy mọi người trong giáp đó sẽ ấm no, làm ăn thuận lợi.

Sau khi chọn đủ các niêu cơm, các cụ sẽ mang vào trong và xới cơm ra bát cúng thần linh rồi ban giám khảo mới được nếm và chấm giải.

Văn Phong