Cô gái Sài Gòn làm bánh bông lan vẽ họa tiết gây sốt cộng đồng mạng

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mới đây, bài viết chia sẻ hình ảnh những chiếc bánh bông lan xinh xắn của chị Huỳnh Ngọc Mỹ Phương (sinh sống tại TP. HCM) đã nhận được sự quan tâm lớn từ cư dân mạng. (Ảnh: NVCC)

 

Chỉ với những họa tiết hoa văn đơn giản nhưng được vẽ trên nền bánh bông lan đã khiến nhiều người thán phục vì sự khéo tay, sáng tạo.

 

Những chiếc bánh được trang trí bằng nhiều loại hoa khác nhau như: Hoa hồng, hoa hướng dương, hoa thủy tiên, hoa oải hương, hoa lay ơn, hoa đào…không chỉ đẹp mắt mà còn có hương vị thơm ngon, thanh ngọt.

 

Chị Huỳnh Ngọc Mỹ Phương chia sẻ với PV Đời sống & Pháp luật: “Tôi rất vui khi nhận được phản hồi tích cực và sự yêu mến từ mọi người. Điều đó giúp tôi có thêm động lực để làm ra những chiếc bánh thơm ngon, hình thức bắt mắt”.

 

Phần cốt bánh, nhân bánh được chị Mỹ Phương làm với công thức bánh bông lan. Tùy vào khẩu vị các thành viên trong gia đình, chị sẽ chế biến nhân bánh theo sở thích.

 

Sau khi hoàn thành xong phần cốt bánh, nhân bánh, chị Mỹ Phương mới bắt tay vào công đoạn trang trí bánh bông lan. Đây là công đoạn khó nhất, yêu cầu độ hoàn hảo cao, sự tỉ mỉ, cẩn trọng và người làm bánh phải có con mắt thẩm mỹ. Trước tiên, chị Mỹ Phương dùng phần bột nướng bánh để vẽ thô những họa tiết hoa văn. Chị sửa đi sửa lại nhiều lần đến khi ưng ý họa tiết mới thực hiện vẽ màu lên nền bánh bông lan.

 

Những nét vẽ mộc mạc tạo nên một tác phẩm tuyệt đẹp, thú vị!

 

Ngắm chiếc bánh bông lan vẽ hình hoa hướng dương sẽ giúp mọi người tràn đầy năng lượng tích cực. 

 

Mỗi chiếc bánh có thời gian hoàn thiện khác nhau, tùy vào mức độ khó dễ. Thời gian trung bình hoàn thành bánh từ 2-4 giờ, đủ để thấy sự cầu toàn, cẩn trọng của chị Mỹ Phương.

 

"Tôi muốn chia sẻ công thức làm bánh bông lan tới mọi người, giúp họ tạm quên đi khó khăn trong dịch bệnh, có thời gian sáng tạo những loại bánh độc đáo. Cùng nhau làm bánh, cùng nhau trang trí, tạo hình cũng là cách giúp các thành viên trong gia đình gắn bó với nhau hơn", chị Mỹ Phương cho biết. 

 

Hiện tại, chị Mỹ Phương mở dạy lớp đào tạo làm bánh chuyên nghiệp dành cho những người mong muốn trở thành thợ làm bánh. Đối với bánh bông lan vẽ họa tiết, chị sẵn sàng chia sẻ công thức để mọi người cùng được biết, được làm theo. 

 

Ứng Hà Chi