3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất độc hại ở Nghệ An đã được bán đi đâu?

Báo Tuổi trẻ đưa tin, sáng 20/4, Công an tỉnh Nghệ An đang tiếp tục điều tra mở rộng vụ án vi phạm an toàn thực phẩm với các cơ sở sản xuất giá đỗ ủ hóa chất 6-Benzylaminopurine.

Bốn bị can đang bị khởi tố, bắt tạm giam, gồm: Lưu Mạnh Hưởng (32 tuổi), Lưu Văn Trung (28 tuổi), cùng ngụ huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định; Trần Khắc Duy (35 tuổi) và Nguyễn Văn Hướng (27 tuổi), cùng ngụ phường Vinh Tân, thành phố Vinh.

Cơ quan công an và viện kiểm sát lấy lời khai của bị can Lưu Mạnh Hưởng. Ảnh: Tuổi trẻ

Theo cơ quan điều tra, để triệt phá đường dây này ban chuyên án gặp nhiều khó khăn do các nghi phạm đã sử dụng nhiều phương thức, thủ đoạn rất tinh vi. Các nghi phạm chọn địa điểm, khu vực xa khu dân cư, nơi ít người qua lại.

Ở các khu vực sản xuất giá đỗ được che chắn kín mít bằng các vật liệu như bạt, tôn, lưới… để người bên ngoài khó tiếp cận và nhóm hoạt động chủ yếu vào ban đêm hoặc rạng sáng.

Tại cơ quan công an, bước đầu 4 bị can này khai nhận để rút ngắn thời gian sinh trưởng và kéo dài thời gian bảo quản, giúp sản lượng giá đỗ cao hơn thông thường (giá đỗ to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn), thu lợi nhuận cao hơn nên họ đã sử dụng "nước kẹo" là chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) để tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất.

Báo Dân trí thông tin, trung bình, mỗi cơ sở sản xuất 3-5 tấn giá đỗ/ngày, cung cấp cho các tiểu thương tại chợ đầu mối thành phố Vinh với giá 10.000-15.000 đồng/kg. Số giá đỗ ngâm "nước kẹo" này sau đó được chuyển đến các chợ dân sinh ở Nghệ An, Hà Tĩnh để tiêu thụ.

Theo cơ quan điều tra, từ tháng 6/2024 tới thời điểm bị phát hiện, 4 cơ sở này đã bán ra thị trường khoảng 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất độc hại.

Giá đỗ to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn sau khi được ngâm hóa chất. Ảnh: Dân trí

Theo cơ quan chức năng, "nước kẹo" (6-Benzylaminopurine) là chất kích thích tăng trưởng tế bào. Người dân khi tiếp xúc hoặc ăn phải "nước kẹo" sẽ bị ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng hệ hô hấp.

Nhiều nghiên cứu cho thấy 6-Benzylaminopurine vào cơ thể với lượng lớn có thể gây tử vong. Phụ nữ mang thai hít, tiếp xúc qua da lâu dài có thể ảnh hưởng thai nhi như gây nhẹ cân, não úng thủy và các dị tật bẩm sinh.

Tại Việt Nam, 6-Benzylaminopurine không thuộc danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm và danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng.

Cùng với việc đấu tranh mạnh với loại tội phạm này, công an khuyến cáo người dân hãy là người tiêu dùng thông thái trong việc lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.